En vrai, une bonne grosse crêpe sucrée avec du jambon, du fromage, des oeufs, des champignons, de la béchamel et des épinards sauvages, c'est de la bombe je trouve. C'est un dérivé de la spécialité "oreilles d'anes" que je vous invite à découvrir, c'est pas mal quand c'est bien fait.