Je me souviens je pensais à demain, et plus j'y pensais plus le temps semblait long, et les chances d'y arriver réduites
Bloody ou les prospérités du Vice
8120
Je poste, donc je suis
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09 Septembre 2004 à 00:30
#9352
Hohé ! Silence ici ! Je dors
Fuck off !
Number-6
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Vie après AF ?
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09 Septembre 2004 à 01:17
#9353
Check couscous
Pôl Poil
1794
AFicionado·a
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09 Septembre 2004 à 02:10
#9354
Ceci n'engage évidemment que moi...
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Squatteur·euse d’AF
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09 Septembre 2004 à 02:46
#9355
Checkduboulot!
******The Ramones°°°°°°
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09 Septembre 2004 à 03:41
#9356
Check re-couscous
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09 Septembre 2004 à 03:44
#9357
Check pois chiches.
******The Ramones°°°°°°
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09 Septembre 2004 à 03:49
#9358
Check Humus
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09 Septembre 2004 à 03:51
#9359
Check flageolets.
******The Ramones°°°°°°
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09 Septembre 2004 à 03:53
#9360
Check piments grillés
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09 Septembre 2004 à 03:59
#9361
Check un bon mezze.
******The Ramones°°°°°°
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09 Septembre 2004 à 03:59
#9362
Check macrouds
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09 Septembre 2004 à 04:00
#9363
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09 Septembre 2004 à 04:05
#9364
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09 Septembre 2004 à 04:06
#9365
Makrout bel Ghars. (Losanges aux Dattes.)
Ingredients:
3 mesures de semoule moyenne
1 mesure de gras (2/3 de beurre,1/3 d'huile)
1 pince de sel
eau de fleur d'oranger
500g de ghars(Datte reduit en pate )
huile pour friture
miel
Preparation:
Melangez dans une ghasaa (bol) la semoule, sel.
Formez une fontaine,versez le gras.Melanger bien le tout.
Dans une casserole , melanger de l'eau avec 2 ou 3 cuilleres a soupe d'eau de fleur d'oranger.
Prenez une portion de la pate de semoule et arrosez-la d'eau en melangeant du bout des doigts sans
petrir jusqu'a ce qu'elle se tienne bien en bloc.
Formez un genre de boudin,essayez de faire une sorte de rigole au milieu.Introduisez un petit
rouleau de pate de datte dans cette rigole.Ramenez les bords de la pate de semoule sur la pate de
datte pour bien enrober celle-ci, applatissez ensuite a l'aide d'un taba'(genre de petite planche en
bois a empreinte, appele aussi marcham.) sur 4cm de large et 1,5cm d'epaisseur. Decoupez la bande obtenue en losanges. Recommencez l'operation jusqu'a epuisement des 2 pates
Faites frire les losanges dans une friture genereuse (entierement couvert d'huile). Egoutez-les.
Une fois les gateaux frits, trempez-les dans du miel fondu avec 2 ou 3 cuilleres a soupe d'eau de
fleur d'oranger pendant qu'ils sont encore chauds, cela leur permettra d'absorber bien le miel. Vous
pouvez les arroser une 2eme fois just au moment de servir.
