Si tu veux dire entrer un instrument externe dans Vstack via les entrées d'une carte son puis les traiter avec des effets VST chargé dans Vstack (par exemple traiter une guitare en temps reel en concert ou en studio par des VST) : eh bien non, on ne peut pas.
Vstack ne sert qu'à utiliser des instuments virtuels (jusqu'à 16) pilotable en MIDI et qu'on peut mixer, traiter avec des effets VST et ressortir le tout sur les différentes sorties d'une carte son ASIO mais Vstack ne gère pas les entrées physiques de cette carte son (hormis pour le système de synchro V-Link de Steinberg).