Sauce et saucier, avez vous un avis condimenté ?
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Anonyme
22808
Plutôt sauce au poivre ou sauce béarnaise ?
Plutôt sauce DIY ou saucier seb ref8360 ?
Sauce piquante, sauce iflard ?
Plutôt sauce DIY ou saucier seb ref8360 ?
Sauce piquante, sauce iflard ?
Lgg
6971
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
Sauce au roquefort DIY 
Avé des frites pour tremper dedans
Sinon, je connais pas trop le matos, a part le Keyser Saucier...
Avé des frites pour tremper dedans
Sinon, je connais pas trop le matos, a part le Keyser Saucier...
pulvonium
6790
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
Sauce andalouse, avec des Pringles Hot Spicy 
Yann Polar
11573
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 22 ans
Salut,
comme vous, je suis un passionné des sauces et des jus, et je suis toujours déçu quand je fais mes sauces à la main, mes béarnaises sont toujours bonnes, mais elles sont soit un peu trop crémeuses, soit un peu trop salées, je n'arrive jamais à maintenir une qualité optimum et surtout constante dans mes préparatifs
pour obtenir des résultats toujours parfaits j'ai un jour acheté un Dewitt 326 ( la première série avec bras batteur en céramique, les connaisseurs me comprendront ). Avec lui ( oui, je lui ai donné un petit nom ) mes sauces sont toujours savoureuses et mousseuses, mes amis se font une joie de venir à la maison, ils me demandent toujours quelle est ma recette infaillible pour obtenir des sauces hollandaises toujours au top, mes sauces au beurre citronné bien relevées, et mes béarnaises toujours au top. je leur dis que je fais ça au fouet, mais en fait, ma Dewitt 326, c'est mon petit secret...
mes repas sont toujours des succès, et ma tendre me félicite toujours de mes sauces savoureuses et délicieuses. elle m'a même dit que si je voulais en racheter un autre ( 600 euros tout de même ), je le pouvais. Je me suis empressé de le faire, parce que tout de même, une bonne sauce, c'est important dans la vie.
comme vous, je suis un passionné des sauces et des jus, et je suis toujours déçu quand je fais mes sauces à la main, mes béarnaises sont toujours bonnes, mais elles sont soit un peu trop crémeuses, soit un peu trop salées, je n'arrive jamais à maintenir une qualité optimum et surtout constante dans mes préparatifs
pour obtenir des résultats toujours parfaits j'ai un jour acheté un Dewitt 326 ( la première série avec bras batteur en céramique, les connaisseurs me comprendront ). Avec lui ( oui, je lui ai donné un petit nom ) mes sauces sont toujours savoureuses et mousseuses, mes amis se font une joie de venir à la maison, ils me demandent toujours quelle est ma recette infaillible pour obtenir des sauces hollandaises toujours au top, mes sauces au beurre citronné bien relevées, et mes béarnaises toujours au top. je leur dis que je fais ça au fouet, mais en fait, ma Dewitt 326, c'est mon petit secret...
mes repas sont toujours des succès, et ma tendre me félicite toujours de mes sauces savoureuses et délicieuses. elle m'a même dit que si je voulais en racheter un autre ( 600 euros tout de même ), je le pouvais. Je me suis empressé de le faire, parce que tout de même, une bonne sauce, c'est important dans la vie.
Statik
10667
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
Lgg
6971
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
Pour l'apéro:
Et ma sauce DIY toute con qui fait ma fierté et ma réputation:
la mayo au curry
avec des carottes, des radis, des tomates cerises... pour tremper dedans
Et ma sauce DIY toute con qui fait ma fierté et ma réputation:
la mayo au curry
avec des carottes, des radis, des tomates cerises... pour tremper dedans
fritesgrec
19445
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 21 ans
Anonyme
22808
fritesgrec
19445
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 21 ans
Gros membre…
2362
AFicionado·a
Membre depuis 20 ans
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