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Pizza ?

88 réponses
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Lonewolf

42479

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 14/03/2004 à 21:08:39

Ca c'est la faute a notre pizzaiolo de PM :mrg:

Y'a quoi dans votre pizza préférée ?

Perso c'est sauce tomate (bien relevé), oignons, magrets, Mozza/emmental

Voir Tomate, oignons, lardons, jambon, mozza/emmental/parmesan, creme fraiche, oeuf

Et un rosé d'Italie pour faire passer ca :boire:

Better to be hated for who you are, than loved for who you are not

Quichon

2937

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 21 ans

2 Posté le 14/03/2004 à 21:13:30

Des fois j'achète de la vraie pate à pizza fraiche qui sort de chez mon boulanger et je me fais ma pizza maison.... miam....
Alors couche de sauce tomate ( de préférence tomates fraiche ), jambon de pays ou blanc, lardons, olives, emmental rapé sur le dessus et en fin de cuisson un oeuf sur le dessus.
Et servis chaud avec une petite salade et un bon rosé.... :bravo2:

Anonyme

714

3 Posté le 14/03/2004 à 21:13:47

Alors : Jambon, Gruyere rapé, Tomate, Champignons, coeur d'artichaut, olives, basilic !!

Melopia

3402

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 21 ans

4 Posté le 14/03/2004 à 21:15:26

D'abord une pate pas trop épaisse et encore un peu molle, ensuite comme garniture,
sauce tomate, ca tombe sous le sens... ensuite émental, crème fraiche, , lardons,
oignons, oeuf, chèvre, cheddar, épices, herbes... :humm:

mmmm...

http://fr.forums.audiofanzine.com/commun/go%2Cid%2C43099.html

Anonyme

714

5 Posté le 14/03/2004 à 21:15:47

Mais oui mais la pate! a chaque fois que je les fais la pate est pas assez cuite et la garniture tout sèche :??:

Lonewolf

42479

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

6 Posté le 14/03/2004 à 21:17:17

C'est pour ca que je fais tjs un sauce tomate assez liquide (mais qui se tiens quand même, ca aide la pate a cuire sans la desecher, et ca caramelise un peu les cotés :bave: