[SONDAGE] Mettez vous de la moutarde dans votre vinaigrette ?
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Fin du sondage : 24/11/18
1 Posté le le 09/11/2018 à 12:53
Sondage Clos
Alors ?
- 1 Oui (15 - 52%)
- 2 C'est la bonne qui s'en charge (10 - 34%)
- 3 Non (4 - 14%)
Anonyme
30851
Sujet de la discussion Posté le 09/11/2018 à 12:53:41[SONDAGE] Mettez vous de la moutarde dans votre vinaigrette ?
Et oui cette question est fondamentale ! Comment faites vous votre vinaigrette ?
crossroads
9943
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
11 Posté le 11/11/2018 à 00:40:27
Non.
Instrumental/Ambient/Post-Rock : https://dzeta.bandcamp.com/
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 15 ans
12 Posté le 11/11/2018 à 07:26:06
Citation de -Livingroom- :
Vinaigrette: sans moutarde.
Moutardette: avec.
Simple, non?
Non parce que parfois, j'ajoute de l'ail et ça ne fait pas une aillette, ou alors de l’échalote et ça reste une vinaigrette... à l’échalote
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
Djardin
19834
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 19 ans
13 Posté le 11/11/2018 à 08:41:39
Citation de Ijaune :
1/3 vinaigre d'alcool, 1/3 d'huile, 1/3 d'eau et évidement de la moutarde
De l'eau ?
Bigre, et pourquoi pas du savon de Marseille ?
C'est huile, vinaigre pour la base, moutarde, herbes, poivre, sel, épices, miel, sauce soja ... pour le goût et pas tout le temps.
Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.
Anonyme
3602
14 Posté le 11/11/2018 à 09:38:13
Ouais, ça te fait une vinaigrette moins grasse et qui n'arrache pas la gueule.
Je prépare ça en grande quantité sans sel, poivre, que dalle, le tout dans un shaker qui reste au réfrigérateur, je huile plus ou j'ajoute d'autres ingrédients au moment de servir.
Savon de Marseille, bof, ça dépend si c'est vegan ou pas
Je prépare ça en grande quantité sans sel, poivre, que dalle, le tout dans un shaker qui reste au réfrigérateur, je huile plus ou j'ajoute d'autres ingrédients au moment de servir.
Savon de Marseille, bof, ça dépend si c'est vegan ou pas
-Livingroom-
6738
Je poste, donc je suis
Membre depuis 14 ans
15 Posté le 11/11/2018 à 12:36:03
Citation de dana12 :
Non parce que parfois, j'ajoute de l'ail et ça ne fait pas une aillette, ou alors de l’échalote et ça reste une vinaigrette... à l’échalote
Ou une moutardette... a l'échalote. L'échalote, ou l'ail, dans un cas comme dans l'autre est un surplus, et pas une composante de base.
La vinaigrette est un mélange de vinaigre et d'huile, POINT. Après t'y ajoutes bien ce que tu peux ou veux.
En ce sens la moutardette est une sous catégorie de la vinaigrette. Néanmoins c'est une sauce à part entière, et les deux seront bien séparés dans tout bon livre de sauces qui se respecte.
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 19 ans
16 Posté le 13/11/2018 à 22:53:26
Citation :
La vinaigrette est un mélange de vinaigre et d'huile, POINT
Et le rock c’est Guitare basse batterie?
On vient de trouver le Jerome de la salade
Anonyme
30851
17 Posté le 13/11/2018 à 23:01:02
Citation :
La vinaigrette est un mélange de vinaigre et d'huile, POINT. Après t'y ajoutes bien ce que tu peux ou veux.
Ha oui mais dans ce cas il faut définir quelle huile et quel vinaigre. On aura absolument pas le même rendu entre une vinaigrette faite à l'huile de tournesol et au vinaigre d'alcool, qu'une avec de l'huile d'olive ardente et du balsamique ou de l'huile de noix avec du vinaigre de cidre. Contrairement à pas mal d'autres sauce dont les recettes sont plus rigoureuses que ça
Jimbass
11603
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
18 Posté le 14/11/2018 à 11:33:04
Musikmesser 2013 - Bullshit Gourous - Tocxic Instruments - festivals Foud'Rock, Metal Sphère et la Tour met les Watts
Traumax
51839
Goncourt du Grouik
Membre depuis 18 ans
19 Posté le 14/11/2018 à 11:40:02
La vinaigrette c'est le truc qu'on met dans la salade pour oublier qu'on ingère de la bouffe pour lapin ?
-Livingroom-
6738
Je poste, donc je suis
Membre depuis 14 ans
20 Posté le 14/11/2018 à 13:01:51
Citation de Xavier :
Citation :La vinaigrette est un mélange de vinaigre et d'huile, POINT
Et le rock c’est Guitare basse batterie?
On vient de trouver le Jerome de la salade
Ouh le vilain qui a coupé ma citation
Du rock c'est guitare basse batterie, après t'y ajoutes bien ce que tu peux ou veux.
En ce sens le rock est un sous genre des duos guitare batterie.
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