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Oui moi aussi ! Mais j'en vois rarement faite comme ca en restaurent par exemple
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Anonyme
986
5Posté le 09/11/2018 à 15:12:17
Non, c'est de l'assassinat, huile de noix + huile d'olive (1/4 de l'huile) et vinaigre de Xérès + vinaigre de framboise (1/10 du vinaigre), fleur de sel et 5 baies, levure diététique et germe de blé, à cela tu rajoutes deux ou trois ingrédients en fonction de la saison, du jardin ou des envies, et tu veux que je la pourrisse avec de la moutarde!
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Anonyme
30851
6Posté le 09/11/2018 à 15:45:34
Ha oui l'huile de noix je suis particulièrement fan avec un salade d'endives / roquette c'est juste parfais avec un peu de fromage et de charcuterie
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Anonyme
27133
7Posté le 09/11/2018 à 16:21:01
Pour ma part, grosse merdo, c'est 1/3 huile d'olive, 2/3 huile de colza ou tournesol ou 4 huiles, vinaigre (si possible vinaigre de cidre, sinon balsamique), sel poivre et évidemment une noisette de moutarde.
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dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
8Posté le 10/11/2018 à 19:46:02
Perso, ça dépend de ce que je fais comme salade : tout ce qui est crudités, c'est sans moutarde.
Dès que je mets du riz ou des lentilles, c'est avec moutarde.
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Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
Anonyme
3602
9Posté le 10/11/2018 à 21:00:10
1/3 vinaigre d'alcool, 1/3 d'huile, 1/3 d'eau et évidement de la moutarde