Porn Food, les plus belles images de bouffe.
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Au premier rang et de gauche à droite :
- calva Drouin Sélection + pommes royal gala
- rhum Havana Club 3 ans + poires alexandrines
- rhum HC3A + pommes reine des reinettes
- rhum Neisson 55° + cerises
- rhum Neisson 55° + cerises
- rhum HC3A + tomates cerises + feuilles de basilic
- rhum HC3A + bananes + gousses de vanille
Ma méthode à moi que j'aime :
Avec des fruits peu sucrés :
- dans un bocal de 1,5L comme un "Le Parfait" (facile à trouver en supermarché)
- 1kg de fruit genre bananes (accompagnée de sa gousse de vanille fendue dans sa longueur), ou pommes (royal gala...), ou poires (williams...), ou ...
- environ 70cl de rhum « Havana Club 3 ans 40° » ; de manière à remplir le bocal
- attendre au moins 6 mois, filtrer --> sorte d'eau de vie un peu moins forte, plus fruitée, mais pas du tout sucrée/écœurante
Avec des fruits très sucrés :
- dans un bocal de 1,5L comme un "Le Parfait" (facile à trouver en supermarché)
- 1kg de fruit genre rondelles d'ananas au sirop en boîte (mais sans mettre le sirop), ou cerises dénoyautées, ou ...
- environ 70cl de rhum « 3 Rivières 55° » ou Neisson ou JM ou Père Labat ; de manière à remplir le bocal
- attendre au moins 6 mois, filtrer --> sorte d'eau de vie un peu moins forte, plus fruitée, mais pas du tout sucrée/écœurante
Et on peut manger les fruits en dessert avec un peu de sucre.
(Je ne mets pas du tout de sirop de canne, pour moi c'est meilleur comme ça. Évidemment ça reste une histoire de goût personnel.)
joli stock
tu pourrais me filer la recette pour la sauce tomate?
j'ai bien envie de faire gouter la macaronade à ma femme, mais je n'en ai jamais fait.
Anonyme
24659
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Au premier rang et de gauche à droite :
- calva Drouin Sélection + pommes royal gala
- rhum Havana Club 3 ans + poires alexandrines
- rhum HC3A + pommes reine des reinettes
- rhum Neisson 55° + cerises
- rhum Neisson 55° + cerises
- rhum HC3A + tomates cerises + feuilles de basilic
- rhum HC3A + bananes + gousses de vanille
Ma méthode à moi que j'aime :
Avec des fruits peu sucrés :
- dans un bocal de 1,5L comme un "Le Parfait" (facile à trouver en supermarché)
- 1kg de fruit genre bananes (accompagnée de sa gousse de vanille fendue dans sa longueur), ou pommes (royal gala...), ou poires (williams...), ou ...
- environ 70cl de rhum « Havana Club 3 ans 40° » ; de manière à remplir le bocal
- attendre au moins 6 mois, filtrer --> sorte d'eau de vie un peu moins forte, plus fruitée, mais pas du tout sucrée/écœurante
Avec des fruits très sucrés :
- dans un bocal de 1,5L comme un "Le Parfait" (facile à trouver en supermarché)
- 1kg de fruit genre rondelles d'ananas au sirop en boîte (mais sans mettre le sirop), ou cerises dénoyautées, ou ...
- environ 70cl de rhum « 3 Rivières 55° » ou Neisson ou JM ou Père Labat ; de manière à remplir le bocal
- attendre au moins 6 mois, filtrer --> sorte d'eau de vie un peu moins forte, plus fruitée, mais pas du tout sucrée/écœurante
Et on peut manger les fruits en dessert avec un peu de sucre.
(Je ne mets pas du tout de sirop de canne, pour moi c'est meilleur comme ça. Évidemment ça reste une histoire de goût personnel.)
TAJ873
1110
AFicionado·a
Membre depuis 12 ans
joli stockAnonyme
24659
Samedi petite bouffe entre pôtes, j'ai décidé de leur faire découvrir le terroir Setois avec une bonne macaronade. Et qu'est ce qu'on met dans la macaronade??
Des Brageoles bien sur:
Des Brageoles bien sur:
Anonyme
24289
Détaille moi ce truc ça à l'air fokjenfasse
fokjenfasse Anonyme
24659
Anonyme
24289
Ca à l'air bien cool on peut accompagner avec du parmesan ?
La sauce tomate, c'est une base de marinara ?
on peut accompagner avec du parmesan ?La sauce tomate, c'est une base de marinara ?
Anonyme
24659
C'est une espèce de sauce tomate avec du pinard, et putain OUI tu dois mettre du parmesan
Anonyme
24289
Rifki
16847
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 19 ans
Moi j'y met de l'aïoli dans la sauce pour la macaronade
Anonyme
24659
Anonyme
18168
Anonyme
24659
Hier javé fait mes brageolles qui ont cuit 2heures à feu très doux dans ma sauce tomate/pinard (c'est toujours meilleurs préparé la vieille un plat en sauce).
Ce soir sera pornfood ou ne sera pas
Ce soir sera pornfood ou ne sera pas
Anonyme
18168
tu pourrais me filer la recette pour la sauce tomate?
j'ai bien envie de faire gouter la macaronade à ma femme, mais je n'en ai jamais fait.
[ Dernière édition du message le 26/01/2014 à 21:10:22 ]
Anonyme
24659
Anonyme
18168
ok, une sauce tomate au pinard.
par contre ta recette manque cruellement d'herbes diverses.
par contre ta recette manque cruellement d'herbes diverses.
Anonyme
24659
Anonyme
18168
remarque pertinente.
je teste ASAP.
je teste ASAP.
Anonyme
24659
La gourmandise est la meilleure qualité que puisse avoir un cuisinier
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Bon c'est pas hyper porn, et en plus c'est pas moi qui les ai faites. Mais je les ai quand même grillées, et c'est trop mortel bon sa mère :
Les brochettes de crevettes marinées de la poissonnerie :
Et pis les poissons c'est bon aussi :
Ça par contre c'est honnêtement porn : steak de bison et frites maison :
Les brochettes de crevettes marinées de la poissonnerie :
Et pis les poissons c'est bon aussi :
Ça par contre c'est honnêtement porn : steak de bison et frites maison :
[ Dernière édition du message le 31/01/2014 à 01:37:45 ]
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Risotto à la truffe blanche :
Pintade aux champignons :
"Tarte" au citron (en forme de planète à anneaux) :
En partant du bas :
- une demi-sphère creuse de meringue
- laquelle est remplie avec une crème au citron
- puis un disque de biscuit sablé
- et enfin un dôme de blanc manger (probablement émulsionné --> consistance à peine plus dense que des blancs en neige)
Pintade aux champignons :
"Tarte" au citron (en forme de planète à anneaux) :
En partant du bas :
- une demi-sphère creuse de meringue
- laquelle est remplie avec une crème au citron
- puis un disque de biscuit sablé
- et enfin un dôme de blanc manger (probablement émulsionné --> consistance à peine plus dense que des blancs en neige)
Rifki
16847
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 19 ans
Classe
vodevil
9305
Je poste, donc je suis
Membre depuis 19 ans
C'est quand qu'on va où?
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Putain de caramel au beurre salé 
Anonyme
18168
j'ai une cote de bœuf de 1.2kg prévue pour le premier barbecue de la saison demain midi.
j'essaierai de prendre une photo.
j'essaierai de prendre une photo.
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