salut beh pour enregistrer faut clicker sur le bouton record , pour apprendre deja ya la notice ,faut essayer de te servir de toute les fonctions , sinon ya plein de video youtube et dailymotion et y doit surement y avoir des videos de tutoriels proffessionel a acheter , si tu te debrouille en anglais tu peux chercher sur emule et bittorent "fruityloops tutorial"
ta reguardé la video ? quand t'es dans le step sequencer tu peux ecrire les note a la souris ,en haut a droite du step sequencer tu as 2 bouton pour changer les notes hauteur de note etc... ou quand tu as ton plugin d'ouvert dans le step sequencer tu click droit sur le nom du plug et tu fait send to piano roll et la tu les joue avec ton clavier midi ,donc tu fais record play et tu joue