Pour ta double, teste en magasin, y a rien de miuex (mieux).
Mais au risque d'être relou ( j ' l'ai déjà fait dans un autre post), te prnds pas la tête sur du direct drive, ou du réglage de ouf. Le mieux, c'est une bonne Camco (

), 2 réglages, ça t'oblige à bosser les 2 pieds un minimum.
Après tu peux prendre n'importe quelle pédale, affiner la position, les tensions, etc...
Sinon, pour les priorités d'achat, je suis d'ac avec ce bon vieux piston. Commence par choisir tes cymbales.
Et tapes dans du haut de gamme, avec ton budget....
Je pense que ledit piston ne me contradira pas si je te dit Capelle 550 (cocorico) + set Istambul Alchemy (ou Istambul Traditionnal, ou Ufip Class, ou Meinl Byzance...) +
double Capelle haut de gamme (ou yamaha DFP simple chaîne).
Mais, en occaz, tu peux aussi viser un truc du style : Tama ArtStar/Starclassic Performer + le même type de set de cymbales qu'au dessus, avec un set d'accessoires Mapex ou Gibraltar.
Essaie, ebay.fr, zikinf.com, megazic.com.