Les frites et les friteuses
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Dvt
Anonyme
Alceste Floupe
Citation : Elle est espagnole et en espagne y'a quasiment que ça comme huile.
Il eût fallut dire :
Elle est espagnole et en espagne y'a quasiment que de l' huile.
http://itunes.apple.com/fr/artist/s.t./id48463807 + http://nicolasreau.bandcamp.com/
Anonyme
Poussin du Ciel
Vous dîtes vraîment n'importe quoi !
Dvt
Alceste Floupe
Poussin du Ciel
Citation : Comment ça n'importe quoi ?!
Je t'affirme que l'huile d'olive, ajoutée aux patates que tu viens d'écraser, font une excellent purée. Je ne te permet pas d'en douter.
Citation : chaque fois que j'ai été en Espagne, j'ai mangé chez des particuliers . Eh beh à chaque fois, la viande était immolée dans 15 centimètres d'huile…le poisson, les oeufs,les patates, toussa, pareil.
Je l'approuve, mais pour l'Andalousie uniquement pour y avoir été souvent et m'ayant marqué ma moman venant de là-bas, je m'en souviens plus trop pour les autres régions où j'ai été.En fait c'était par rapport à cette phrase et l'intervention qui a suivi que j'étais pas d'accord :
Citation : Elle est espagnole et en espagne y'a quasiment que de l' huile.
Anonyme
D'ailleurs aujourd'hui, je l'ai.
Poussin du Ciel
Citation : ce sous-pays qu'est l'espagne
Ok pour arrêter d'en parler car ça ne fait pas "trop" parti du sujet, mais t'aurais pû éviter de dire çaSinon je suis d'accord avec toi rien de mieux que les frites faites par soi-même, perso je les aime plutôt fines (comme les Mccain).
J'attends toujours environ 10 minutes avant de les mettre dans l'huile, à feux moyen. Et quand elles sont prêtes à ma convenance je les mets dans un saladier, troué ou pas, où j'ai placé auparavant quelques feuilles de sopalin pour aspirer la graisse.
Je mets pas mal d'huile, environ le tiers de la bouteille, et réutilise l'huile 2 fois (pour frites ou pas).
Voilà tu sais tout sur moi maintenant
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