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Les frites et les friteuses

  • 103 réponses
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  • 2 487 vues
  • 13 followers
Sujet de la discussion Les frites et les friteuses
Bon alors, je la change tout les combiens l'huile de ma friteuse ?
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31
Les frites à l'huile d'olive ? Spécial !
En revanche, c'est excellent dans la purée.



le spectacle
32
Elle est espagnole et en espagne y'a quasiment que ça comme huile.
33

Citation : Elle est espagnole et en espagne y'a quasiment que ça comme huile.



:non:

Il eût fallut dire :

Elle est espagnole et en espagne y'a quasiment que de l' huile.

http://itunes.apple.com/fr/artist/s.t./id48463807 + http://nicolasreau.bandcamp.com/

34
Aussi
35
Pour être d'origine espagnole je peux vous le dire...









Vous dîtes vraîment n'importe quoi !
36
Comment ça n'importe quoi ?!
Je t'affirme que l'huile d'olive, ajoutée aux patates que tu viens d'écraser, font une excellent purée. Je ne te permet pas d'en douter.



le spectacle
37

Citation : Vous dîtes vraîment n'importe quoi !



A chaque fois que j'ai été en Espagne, j'ai mangé chez des particuliers . Eh beh à chaque fois, la viande était immolée dans 15 centimètres d'huile…le poisson, les oeufs,les patates, toussa, pareil.

http://itunes.apple.com/fr/artist/s.t./id48463807 + http://nicolasreau.bandcamp.com/

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Citation : Comment ça n'importe quoi ?!
Je t'affirme que l'huile d'olive, ajoutée aux patates que tu viens d'écraser, font une excellent purée. Je ne te permet pas d'en douter.

Euh je parlais pas de ça, d'ailleurs faudrait que j'essaie ça me tente bien

Citation : chaque fois que j'ai été en Espagne, j'ai mangé chez des particuliers . Eh beh à chaque fois, la viande était immolée dans 15 centimètres d'huile…le poisson, les oeufs,les patates, toussa, pareil.

Je l'approuve, mais pour l'Andalousie uniquement pour y avoir été souvent et m'ayant marqué ma moman venant de là-bas, je m'en souviens plus trop pour les autres régions où j'ai été.


En fait c'était par rapport à cette phrase et l'intervention qui a suivi que j'étais pas d'accord :

Citation : Elle est espagnole et en espagne y'a quasiment que de l' huile.

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On stoppe le débat stérile et inintéressant sur ce sous-pays qu'est l'espagne et on recentre le tout sur la frite.
D'ailleurs aujourd'hui, je l'ai. :D:
40

Citation : ce sous-pays qu'est l'espagne

Ok pour arrêter d'en parler car ça ne fait pas "trop" parti du sujet, mais t'aurais pû éviter de dire ça


Sinon je suis d'accord avec toi rien de mieux que les frites faites par soi-même, perso je les aime plutôt fines (comme les Mccain).
J'attends toujours environ 10 minutes avant de les mettre dans l'huile, à feux moyen. Et quand elles sont prêtes à ma convenance je les mets dans un saladier, troué ou pas, où j'ai placé auparavant quelques feuilles de sopalin pour aspirer la graisse.

Je mets pas mal d'huile, environ le tiers de la bouteille, et réutilise l'huile 2 fois (pour frites ou pas).

Voilà tu sais tout sur moi maintenant