Sujet controlleur midi

Bonjour à tous,

Veuillez m'excuser si la réponse à cette question vous parait évidente, mais je débute. 
J'ai une petite question à propos de la gestion des controlleurs midi sur ce soft.
J'avais eu l'occasion de le tester l'année dernière, en l'utilisant avec ma midibox.

De mémoire, une fois l'interface midi configurée, il y avait une fonction d'autolearning où l'on sélectionnait un controle du logiciel, et il suffisait de tourner un potentiomètre réel sur le controlleur afin de les lier ensemble.

Par inadvertance, j'avais affecté un potentiomètre de mon controleur à deux fonctions différentes d'un synthé d'orion (du style ça controllait le volume et la fréquence de cut-off...), et je n'avais pas trouvé comment supprimer cette affectation.
Est-il possible de supprimer une affectation, et si oui comment faire ?
merci à vous