Si je ne m'abuse, c'est une carte au format PCI, dont ne dispose pas les ordinateurs portables (donc pas plus le mac mini qui est un portable sans ecran ni clavier)
Il n'est donc a priori pas possible d'utiliser cette interface avec ces machines.
Il est peut-être possible de bidouiller avec un chassis PCI thunderbolt, mais rien que le chassis est relativement dispendieux et le résultat très incertain.