Pour le jack (au milieu de l'XLR), fais un test simple avec un jack stéréo et un un ohm-mètre : l'anneau du jack est-il relié à la masse (par exemple la masse d'un des jacks de sortie) ?
Si oui : assymétrique (réponse définitive et certaine)
Si non : probablement symétrique (un peu plus complexe à vérifier définitivement)
Merci de porter le résultat de ton test sur cette liste, ça peut intéresser pas mal de monde.