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Fourchette et fourchetterie : Vos avis les plus dentés

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Sujet de la discussion Fourchette et fourchetterie : Vos avis les plus dentés
J'ai pris l'habitude de manger avec des fourchettes à trois dents, lassé que j'étais de me planter régulièrement la langue en enfourchant mes frites faites maison.
J'avoue qu'avant ce changement conseillé par des amis, j'étais sceptique. Et quelle erreur mes amis !
Toutefois, j'erre toujours à la recherche du saint-graal fourchettier. L'argent me donne des aphtes, le plastic ne résiste guère à autre chose qu'une assiette de petits pois et le banal nickel a un gout qui imprègne les aliments.

Partageons donc nos expériences sur nos amies à dents sans lesquelles nos repas prendraient une allure beaucoup moins distinguée.

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Terrible la fourchette old-school modèle "Fuck you". :aime:
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Citation : ton modele est il water proof?



oui mais c'etait en option, je l'ai rajouté apres, imagine tu es en train de te baigner dans une piscine, et là tout à coup "merguez party"!! grace à l'option water proof tu peux deguster tes merguez en restant dans l'eau, et meme la garder avec toi quand tu nages, ça impose dans la piscine ;)



Citation : Ah oui! Ça c'est de la belle fourchette! Pourrais-tu me dire jusqu'à quelle température on peut l'utiliser




alors tout depend si c'est un modele coreen, chinois ou US, (la mienne est US bien sur :clin: ) pour les autres je ne sais pas mais la mienne peut piquer dans de la viande congelé à -96°c et dans de la viande cuite jusqu'à 360°c (environ)

Citation :
il se trouve que cest le cousin a la voisine de la mere a ma douce



et c'est aussi le beaufrere du livreur de fuel de mon oncle ;)
28
Merci Seth pour l'info sur Joel. Je l'ai rencontré lors du séminaire “Fourchettes, plus qu'un Art un Miracle" à Ailly sur Noye l'année dernière. Très sympa, on a parlé pendant une bonne demie-heure et il m'a même gravé l'arrière d'une fourchette que j'ai depuis offerte à ma nerveuse. Si tu le vois, demande-lui de te raconter l'histoire des petits pois! :ptdr:
Ambient/electronica en solo>http://www.myspace.com/stsounds et http://www.kubismrecords.de/st/ HALF, techno maxinimal en duo avec Serge Batman> http://www.myspace.com/sergeandst
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Il me la deja narrée. ;)
30
Bon je devrais pas vous le dire mais jai craqué.
la semaine derniere jai fait laquisition d'une Fourchette à ragoût, en fonte de fer et à long manche, dont les fourchons sont moins épais et plus courbés.
pour le prix on est proche des 450€ ce qui reste raisonnable pour une fourchette de cette trempe.
mais quel regal mes aieux!
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Le manche me paraît un peu fin quand même! Par contre, il est long, et ça, c'est bien pour qui a de grandes mains!
Ambient/electronica en solo>http://www.myspace.com/stsounds et http://www.kubismrecords.de/st/ HALF, techno maxinimal en duo avec Serge Batman> http://www.myspace.com/sergeandst
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Je suis jaloux Seth quelle classe!! Quel belles courbes! Une fourchette sensuelle, mais noble, un petit côté rustique (superbe pour les fondues ;) ) mais tout de même sophistiquée, une vrai beauté!! Qu'est ce que 450€ quand on à ce genre de chef d'oeuvre en main!! :aime:
Pourquoi Putain
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Dites les amis, j'ai des difficultés à trouver un porte fourchette ceinture solide, le dernier en date s'est dechiré lors d'une partie de polo entre amis et ma fourchette a chuté puis s'est profondement planté dans le poney de ma douce qui me servait de monture (il est décédé suite à sa blessure), pour eviter que ce genre d'accident se reproduise je pensais opter pour un modele blindé et gainé de cuir (8kgs tout de meme pour l'etui seul) mais je ne trouve pas de modele qui me plaisent, des idées, des conseils?
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Pour ma part jai acheté cette ceinture cuir de boeuf limousin veritable.
avec quelques modification DIY je lai transformée en porte fourchette robuste et fiable.
ma douce ne risque plus rien.
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J'utilise toujours un morceau de ouate que je plante dans chaque picots. Comme ça, je peux toujours porter ma fourchette dans la poche! :clin:
Ambient/electronica en solo>http://www.myspace.com/stsounds et http://www.kubismrecords.de/st/ HALF, techno maxinimal en duo avec Serge Batman> http://www.myspace.com/sergeandst
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Une petite pensée à ceux qui n'ont pas de quoi se payer nos instruments bien aimés et doivent se contenter de leurs doigts (horreur!) pour manger, nous pouvons voir ici un pauvre homme chantant ses rêves de fourchette:


Ma fourchette de Abihii Calaacalka


Texte en djiboul, je l'étudie à mes heures perdues, il parle de sa douleur, de son quotidien sans fourchette et qu'il aimerais tant en offrir à sa femme, des trucs comme ça... Pauvre hère il ne doit pas tant que ça apprécier sa tartiflette :(
Pourquoi Putain
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C'est triste en effet, mais telle est la vie. :(
Ambient/electronica en solo>http://www.myspace.com/stsounds et http://www.kubismrecords.de/st/ HALF, techno maxinimal en duo avec Serge Batman> http://www.myspace.com/sergeandst
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Pas mal la ceinture en cuir, mais je n'ai pas envie de diy, je veux du solide pret à l'emploi.

j'ai pensé à ça:



qu'en pensez vous? je trouve que c'est relativement seyant, plutot classe et cela me permettrait meme d'emporter une deuxieme fourchette de secours
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Le modèle tournant "K. C." :

Myspace - My Boots - My Home
Don't let this motherfucker go....
40
Check :aime:
41
Putain je suis mort de rire dans mon bureau :mdr: :mdr:
http://www.myspace.com/orkestrafishnnoise - Que celui qui n'a pas traversé ne se moque pas de celui qui s'est noyé
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Rien ne vaut la 1 coup, 4 trous :oops2:


Désinscription AF

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La fourchette ça dénature les aliments ; les vrais professionnels utilisent une cuillère, seul ustensile à restituer pleinement l'intégrité et la chaleur du produit. J'ai des dizaines d'années d'expérience derrière moi, je ne peux pas en dire plus mais j'ai évidemment raison et vous avez tort.
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Citation : seul ustensile à restituer pleinement l'intégrité et la chaleur du produit.


Accompagné par un dénaturement dudit produit, du a la surface inférieure de l'ustensile en contact avec la langue :oops2:
C'est de l'hérésie, vos arguments Mr de Glycol :x:

Désinscription AF

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Dans ce cas là, le problème vient de l'utilisateur pas de l'outil ; je le répète, je suis professionnel, et certes la cuillère demande des connaissances techniques et, osais-je, un certain don mais RTFM et tu pourras profiter de ses avantages ;)
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:mdr: :mdr: :mdr: ce topic

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Esther de Glycol: apparement t'es le genre de mec à utiliser des fourchettes à transistor :roll:
Un bonne fourchette à lampe rechauffe l'aliment et respecte le grain de la nourriture, c'est totalement incomparable. Mais c'est pas à la portée de tous les chomeurs
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Citation : je le répète, je suis professionnel, et certes la cuillère demande des connaissances techniques et, osais-je, un certain don


C'est sla, faut être snob :oops2:
Des arguments de bourgeois avec un certain dedain (c'est une honte ce clin d'oeil mesquin, on y retrouve toute la décadence allant de paire avec la particule, comment veux tu que ... :oops2: )
Vive 1789 et l'avenement du couvert pour tous !!!Pis ressortons la guillotine

Désinscription AF

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Je pense demander pour Noel prochain ces fourchettes >

Elles sont spécialement conçues pour les amuse-bouche. Il faut que j'aille chez le magasin professionnel qui se trouve au bout de ma rue et qui est tenue par le neveu de ma coiffeuse (pas le meuble hein! :clin: ), et où, apparemment Bernard Loiseau vient acheter toute sa vaisselle et toutes ses batteries de cuisine! :aime: C'est mon petit cousin au 2nd degré qui le sait car il le tient d'un ami qui travaille pour Guy Degrenne. :8) Et donc, dans ce magasin, il vendrait aussi LA Bible de la fourchette, écrite par Joel Bringuechaud en 1976 et qui s'intitule “La fourchette, bien plus qu'un mode de vie, un Art de vivre".

Je vous tiendrais au courant...Hé hé hé! :clin: :8)
Ambient/electronica en solo>http://www.myspace.com/stsounds et http://www.kubismrecords.de/st/ HALF, techno maxinimal en duo avec Serge Batman> http://www.myspace.com/sergeandst
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Flag!

Pour moi, qui n'aime que la cuisine moderne, disposée avec parcimonie et raffinement extrême, la seule, la vrai fourchette, c'est celle-ci:



Avec ça, je suis peinard pour manger mes 3 petits pois qui accompagnent mon 1/8 de moitié gésier de canard à l'herbe (oui, un brin de ciboulette suffit à le recouvrir complètement)