Will Bru chouettes couscous land
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Javier Guante Hermoso
will_bru
In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...
will_bru
Dans la série "the greatest couscous you've ever seen" :
http://vicomterie.fr/dotclear2-dsaa/public/couscous.jpg
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will_bru
http://www.loiclemeur.com/france/unnamed.jpg
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will_bru
http://babou064.oldiblog.com/sites/images/articles/157/article_1574307.jpg
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Javier Guante Hermoso
will_bru
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 pilons de poulet (fermier de préférence)
- 12 merguez
- huile d'olive
- 2 boîtes de concentré de tomate
- 3 cuillères à soupe d'épices à couscous
- 1 cuillère à café d'harissa
- 2 cubes de bouillons de boeuf
- 3 belles tomates
- 10 petits navets
- 5 belles carottes
- 2 courgettes
- 1 boîte de pois chiches
Préparation :
Lavez et épluchez les carottes, les navets et les tomates et les couper en cubes.
Dans un autocuiseur, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mettez à chauffer et faites-y dorer les pilons de poulet. Quand ils sont dorés, versez l'équivalent d'1 litre d'eau et ajouter les cubes de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les carottes, navets et tomates, les épices à couscous et l'harissa.
Fermez votre autocuiseur et compter 25 mn de cuisson une fois que celui-ci est monté en pression.
En attendant, lavez et coupez les courgettes en cubes et égouttez les pois chiches.
Une fois les 25 mn écoulées, évacuez la vapeur de votre autocuiseur, ouvrez et rajouter les courgettes et les pois chiches.
Remettez au feu : comptez 10 mn de cuisson une fois votre autocuiseur sous pression.
Faites cuire vos merguez sur un grill ou à la poêle, mais pas avec les légumes.
Servez accompagné d'une semoule fine.
Facile à préparer, simple et goûteux, ma seule et unique recette de couscous et un succès à chaque fois.
Exactement ce que je cherchais : un couscous simple et très bon. Tout le monde a apprécié.
In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...
Anonyme
will_bru

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Anonyme
Il y a quelques années j'ai fait une soirée couscous avec des potes. Le problème, Madame ne peut pas manger de volaille, et un des potes n'aime pas ni l'agneau ni le mouton...reste une solution: Couscous au porc!
Ben c'était vachement bon avec du porc!
will_bru
Moi ce que je préfère, c'est les merguez ![]()
Sinon, pour apporter une pointe de réflexion sociale à ce thread nawak
:
In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...
Anonyme
un des potes n'aime pas ni l'agneau ni le mouton...reste une solution:
http://lecantilien.blogencommun.fr/images/coup%20de%20pied%20au%20cul.jpg
S'en débarrasser.
Javier Guante Hermoso
Pictocube
Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier
Anonyme

Pictocube
Mais non en vrai j'ai pas encore de solution pour la gazinière.
Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier
Micheline Dax
Anonyme
Anonyme
Javier Guante Hermoso
Anonyme
eloipo
Micheline Dax
Ceux qui veulent venir manger faut me prévenir avant...............Je prendrais un cuby plutot que la bouteille
mornifle
ils on une façon de travailler la semoule et eux ils prennent la toute fine. En plus on aura plus qu'a se mettre les papattes sous la table pour changer avec morniflette.
rassurez vous c'est la police française....alors aussweiss papiers...au trot!
Micheline Dax
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