2 trucs trop super miam découverts aux Açores
Les Caracois, des petits escargots cuits avec des aromates, ail, oignon, piment, à déguster tranquillou avec une petite bière
Le cocido da Furnas.
Un pot-au-feu avec plein de viandes et de légumes cuit une douzaine d'heure dans le sol bouillant de cette zone incroyablement volcanique de Sao Miguel