- 1kg farine
- 1kg beurre
- 375g poudre d'amande
- 6 oeufs (bio, je me suis fait eu parle lobby bio)
La pâte sablée repose tranquillement au frigo, et dans 1h j'attaque la frangipane. 3 tartes à l'abricot à faire, ava être bon.
Quelqu'un aurait une petite astuce pour enlever la légère acidité des abricots après cuisson?