Alors vous aussi venez nombreux exprimer votre mécontentement le 19 Juin 2003 a 15h00 avec E-streetz, les labels indépendants et les auditeurs devant le siège de SKYROCK pour :
- Exiger des quotas pour les titres des labels indépendants dans les playlists des radios émettant sur les ondes publiques.
- Soutenir la créativité des productions françaises.
- dire non au formatage de la musique par le fric.
Bon, je regle ton pb mathematique vite fait e-axe : il y a 100% de merde, dont 50% de pub.
Sinon, faut se reveiller : les gens s'en branlent de la musique. tou ce qu'ils veulent, c'est danser dessus pour niquer apres en boite, ou se faire des amourettes sur de la musique douce, point barre.
En plus, les quotas, je suis contre. Je suis assez contre les controles regentes : on a vu ce que ca a donne pour la musique francaise ( ah, les quotas de 40%.... ).
Faut arreter de se reposer sur l'etat, l'etat tue l'art, dans la plupart de ses formes ( ce n'est que mon avis ).
Inusable™
7885
Je poste, donc je suis
Membre depuis 23 ans
18 Juin 2003 à 15:31
#27
Je suis POUTRE ce que tu viens de dire. A la fois contre et pour.
D'un coté l'Etat coupe l'elan creatif de beaucoup d'artistes.
De l'autre, il permet a pas mal de structures de survivre.
> Gabou
Les quotas, c'était le % maximal qu'un actionnaire a le droit de posséder dans le capital de la radio.
Rien a voir avec les quotas de chanson française. Je n'aurai pas dû utiliser ce mot.
Désolé
Pakupaku (lcl)
4635
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 23 ans
18 Juin 2003 à 17:08
#29
Citation : Sinon, faut se reveiller : les gens s'en branlent de la musique. tou ce qu'ils veulent, c'est danser dessus pour niquer apres en boite, ou se faire des amourettes sur de la musique douce, point barre.
ben non, justement, preuve qu'ils ne s'en branlent pas puisqu'ils copulent dessus
ce qui leur importe c'est surtout "la" musique (ouiiii, la musiqueuuuuuu), pas tel ou tel groupe en particulier. de toute façon le parc est renouvelé tous les ans, hormis quelques marques repères qui sont des valeurs sures.
on peut pas non plus avoir de rancoeur, ca serait exagéré je trouve.
après tout, moi je m'en branle des bagnoles (oh oui, la double page d'auto magazine) alors je dois passer pour un pauvre naze auprès des personnes pour qui tel pneu ou telle moteur c'est pas pareil que les autres.
je peste régulièrement après les gens qui boufent n'importe quoi et trouvent les restos super pour la deco alors qu'on y mange de la daube, moi qui adore faire la cuisine et suis fidèle à Brillat Savarin.
mais j'essaie de garder ça pour moi.
tolérance, tolérance...
après les passionés, ben c'est des passionnés.
c'est pareil pour tout.
Anonyme
521435
18 Juin 2003 à 17:29
#30
>e-axe, c'est pas de ce quota la dont parlait gabou mais bien de celui evoqué dans le premier post.
sinon, moi je rejoins son avis sur la vision de la musique que peut avoir le "peuple de france": c'est triste mais c'est comme ça, on est actuellement un pays sans culture. meme une culture pop decente, on n'a pas en stock. je fais de la caisse en supermarché pendant mes etudes, et je vous jure que les cd que je passe, ça fait flipper... pour vous donner une idée, les corrs, c'est le "moins pire" que j'ai passé jusqu'alors ou presque... sinon, c'est pas que dans le skyrap qu'il faut aller voir, mais aussi dans les "jeanpascalerie" et autres tubes de patrick sebastion ou des "réscapés" du loft. les ventes de disques, en france, c'est ça. et c'est pas que de la faute a ceux qui lens vendent/diffusent. la responsabilité est partagée...
donc des quotas "d'indés", non merci (vla le zoo, a votre droite, la reserve naturelle, les derniers indés en libertés pppffff). si ils veulent passer de la merde, qu'ils en passent. a nous de nous battre de notre coté pour faire ecouter aux gens autre chose...
Trblft
390
Posteur·euse AFfamé·e
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 17:35
#31
Si on veut que la zique des labels indés "perce", touche suffisament de personnes, le mieux est peut-être que les labels crée un espace propre dans lequel la zique s'écoutera de manière " active ", après recherche d'un titre, après avoir lu quelques pages concernant un style, un groupe, un label, les mecs intéressés chercheront à écouter...
je pense que l'interactivité est indispensable pour faire vivre un label indé, et internet me semble être une bonne voie même si c'est actuellement beaucoup moins démocratisé que la radio. une page web pour chaque groupe du label, des forums de discut' avec les zicos, éventuellement des clips...
ceci dit, les radios ont une part de responsabilité dans le fait que la merde se soit ainsi répandue, il y a une telle passivité en général chez les auditeurs qu'elles auraient pu faire connaître beaucoup plus de trucs dans des styles plus dissonants, plus " subversifs " ou plus "agressifs".
dommage quoi...
Anonyme
10184
18 Juin 2003 à 17:37
#32
C'est ça quoi, si la situation ne nous plaît pas, il nous reste qu'à faire de l'intelligent et abordable pour le public.
Mais manifester pour ça, c'est débile.
Faut bosser pour percer, c'est tout, c'est le métier.
Anonyme
521435
18 Juin 2003 à 17:40
#33
Ya pas agora aussi a montpell ??? ou c trop naze ???
Pov Gabou
19553
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 17:55
#34
Oui, merci RaDji, tu as bien compris ce que je voulais dire.
> INu, oui, bien sur, c'est plus complique. Heureusement qu'il y a l'etat pour pas mal de choses, les musees, etc... Maintenant, j'en ai un peu marre que l'on encense l'etat comme ca, et qu'on se demerde pas pour aller trouver ailleurs.Le coup des subventions et cie, j'aime pas trop ca, c'est de l'argent fichu en l'air, souvent. Les gens, des qu'ils ont moyen de se faire du ble, ils en font, pour la plupart. Tout le monde sait d'ou vient NRJ non ? Et ceux qui en ont vraiment besoin n'en ont pas, de subventions.
Le probleme de l'etat, c'est que c'est pas aussi rose que ce que l'on croit. Entre autre, c'est loin d'etre beaucoup plus "stable" qu'une autre. Je pense par exemple, toujours, a cette radio strasbourgeoise qui vivait exclusivement sur les subventions de la ville. Grace a la poufiasse qui fait office de maire a Strasbourg ( desole, sur ce coup, il y a pas d'autres mots, cette connasse est en train de detruire la ville ), et qu icoupe les subventions, la radio va certainement disparaitre. Avec quelques pubs, peut etre que...
Il y a pleins d'autres pays ou l'etat est moins envahissant, et ou on peut trouver des demarches artistiques interessantes ( Canada, Allemagne, Suisse allemanique, etc... ). Faut mixer, et surtout pas dependre que de l'etat ( ou que du prive ).
Anonyme
521435
18 Juin 2003 à 17:58
#35
Citation : Canada, Allemagne, Suisse allemanique
argh, justement des endroits où il ne se fait plus rien depuis quoi...euh, depuis toujours...(sauf peut-être l'allemagne, qui a une scène théâtrale énorme, grâce à une politique subventionniste des länder. Elle renaît seulement un peu musicalement aujourd'hui. Question cinéma...c'est comme l'Italie.)
Pov Gabou
19553
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:04
#36
Musicalement, l'allemagne, c'est tres riche, desole. Bien plus que la France, il y a absolument aucun doute la dessus.
Le cinema ... Ben tu sais tres bien comme moi que tu peux pas comparer avec la musique. Le cinema a besoin d'argent, de budgets enormes. C'est pas le cas de la musique.
Je parlais de ce qui se passe en musique seulement ( sinon, en art contemporain, la chute de Bale n'est pas si vieille ... ). "L'art contemporain" pose des problemes economiques specifiques ( speculation, entre autre ).
Kalis
2207
AFicionado·a
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:22
#37
En quoi c est plus riche l allemagne que la France Gabou ???
J vois pas bien , souvent les gens croient toujours que la musique est plus merdique en France alors qu en fait c est partout pareil....
En France ont a toujours ce complexe d infériorité par rapport aux autres , faut arreter un peu , il y a autant de mecs au niveau ici qu ailleurs, j en suis persuadé....
Pov Gabou
19553
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:27
#38
Je parle de la production musicale. En musique electronique, en musique contemporaine.
Pour le rap, j'en sais rien ( mais je pense pas que ce soit tres actif. Mais c'est vraiment en l'air, je connais pas assez ), pour le jazz, ca se vaut ( quoique, je dirai un plus pour le France ). Et je parle pas de la radio. Les radios generalistes a la NRJ, sky et autres cochonneries, il y en a pas autant.
Je fais pas de complexe d'inferiorite, mais le boom lance par la reunification, le melange des genres, a beaucoup aide en zik electro, par exemple.
Ah oui, j'aime pas la chanson francaise, donc ca peut jouer dans la balance , aussi.
Kalis
2207
AFicionado·a
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:32
#39
Citation : Ah oui, j'aime pas la chanson francaise, donc ca peut jouer dans la balance , aussi.
Ouai surement parce que je sais pas si tu as deja ecouter de la variété allemande mais c est vraiment pas mieux .....
Anonyme
10184
18 Juin 2003 à 18:35
#40
C'est qui déjà l'obispo allemand ? ;)
Pov Gabou
19553
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:39
#41
Aucune idee.
Mais bon, entre mille plateaux, ~scape et autres sonig, il y a de "tres gros" labels qui font vraiment de l'excellente production musicale.
En France, on a ( eu ? ) un bon eclatement de musique francaise, des trucs du village vert et cie, mais j'ai la nette impression que c'est retombe, je trouve que Burgalat se fourvoit un peu.
Kalis
2207
AFicionado·a
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:41
#42
Ce qu il va falloir qu ont finisse par comprendre ici ( et j en fais partie ) c est que les gens , le grand publique comme ont l appel aime la variété , au bout d un moment il faut se faire une raison....
C est triste mais c est comme ca....( meme s il y a des trucs tres bien produits quand meme... )
Pov Gabou
19553
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:45
#43
Ben le truc, c'est qu'on pourrait se demerder pour faire de la bonne musique populaire, de la bonne variete.
On revient toujours au meme probleme selon moi, finalement :il y a toujours cette idee d'elitisme derriere la culture en France, et c'est dommage.
e-axe le vieux
4165
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 23 ans
18 Juin 2003 à 18:45
#44
> Cristaux
Avec un peu de retard dans le thread mais j'étais parti justifier un peu ma paie.
Si tu es un adepte de Brillat-Savarin, connais-tu Hervé This. Un vrai fondu qui a inventé la discipline de "cuisine moléculaire" (ou un nom comme ça).
Si tu ne connais pas, feuillette un livre de ce gars à la Fn*c ou chez V*rg*n, ça vaut vraiment le coup. Il est fou !!!
Désolé pour le off-topic, mais la cuisine me paraissait plus importante que la défense d'indé devant skyrauque, sur le coup ..
Pov Gabou
19553
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 18:52
#45
Et t'as bien raison ( que c'est bon, de ne pas avoir de paye ).
Je nierais tous mes disques pour de la bonne bouffe, je crois. Car qu'est ce qui peut bien plus compter que la bonne bouffe ? ( tiens, c'est quoi, la cuisine moleculaire ? Ca a l'air un peu space, non, dit comme ca ? )
Martis
15680
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 21 ans
18 Juin 2003 à 18:58
#46
Citation : il y a autant de mecs au niveau ici qu ailleurs, j en suis persuadé....
"Réaliser c'est bien ! Réussir, c'est très bien ...
Mais comprendre pourquoi c'est encore mieux !
La gastronomie moléculaire répond à nos interrogations"
Cette recette veut montrer l’intérêt du four à micro-ondes. Elle utilise aussi des résultats oubliés, sur les « intrasauces », ainsi que des résultats récents de chimie alimentaire.
Les micro-ondes, tout d’abord, ont l’intérêt qu’elles cuisent à coeur, au lieu de chauffer seulement l’aliment par « conduction ». Le four est remarquablement efficace : l’essentiel de l’énergie qu’il délivre sert à chauffer l’aliment, au lieu de chauffer la pièce. Les micro-ondes chauffent essentiellement l’eau des aliments, ce qui est un inconvénient pour faire du croustillant, par exemple, ou des réactions à haute température. C’est ainsi que, généralement, les viandes sont grises, parce qu’elles sont « bouillies de l’intérieur ».
Pour pallier cette insuffisance, il suffit de comprendre que l’on doit utiliser un autre moyen pour chauffer la surface, la brunir et former des molécules aromatiques par des réactions « de Maillard ».
D’autre part, les chimistes ont récemment compris que ces réactions engendrent de goûts différents quand elles sont en présence ou en l’absence de matière grasse.
Enfin les intrasauces sont des sauces que l’on fait à l’intérieur des aliments, à l’aide d’une seringue.
En pratique :
Dans une poêle, mettre du beurre clarifié ou de la graisse de canard et chauffer à feu très vif une pièce de canard jusqu’à coloration. Dès que la couleur est d’un brun appétissant, sortir la viande, éponger soigneusement la viande afin d’éliminer la matière grasse qui n’a pas réagi chimiquement, puis injecter dans la viande du Cointreau où l’on a dissout du sel et infusé du poivre.
Finir la cuisson au four à micro-ondes : la viande cuit alors dans une vapeur d’oranges.
--------------------------------
Deux petites explications de mon cru
1
Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques qui prennent place lorsque l'on cuit une viande. Les sucs de la chair crue se transforment et on obtient de nombreux produits dérivés (même du sucre si je me rappelle). Ce sont ces produits des réactions qui donnent le goût.
2
Le Cointreau est injecté dans le canard avec une seringue !!!!!!!
e-axe le vieux
4165
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 23 ans
18 Juin 2003 à 19:11
#48
"Bonjour madame la pharmacienne, 10 seringues s'il vous plaît. C'est pour un plat cuisiné !!! "
Pov Gabou
19553
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 24 ans
18 Juin 2003 à 19:16
#49
M'en fous, ma mere est pharmacienne, j'ai jamais eu de problemes pour les seringues ( je precise que c'etait pour du modelisme ... )
ca me rappelle mon prof de chimie parlant de la mayo, ton truc, e-axe. IL y a de srestaux pas hors de prix qui proposent ce genre de bouffe ?
Anonyme
521435
18 Juin 2003 à 19:26
#50
Dis donc e axe, on est loin de la bonne (médiatique) Maité et de sa cuisine landaise...
