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Les frites sont des patates ? Pour ou contre ?

  • 119 réponses
  • 18 participants
  • 2 111 vues
  • 1 follower
Sujet de la discussion Les frites sont des patates ? Pour ou contre ?
Personnellement pour moi les frites ne sont pas a classer dans la catégorie patate.
Si d'autres pensent comme moi ou au contraire ne pensent pas comme moi : exprimez vous bordel!
depuis quelques temps c le bordel, les friteux se prennent pour des potatoes et les patates ne veullent pas des frites.
Faut mettre les points sur les "i"!



(cf : ici)
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26
Bonjour,

je suis ti nouveau, et je comprends pas grand chose à la MAO...
J'ai vu qu'il existait des simulateurs de friteuses. Qu'est-ce que ça vaut ? :8O:
Quel modèle me conseillez-vous ? Je pige que dalle...


Je veux pouvoir faire des potatoes avec ça.

Merci :bravo:
27
Ah ouiii le bac amovible :bravo:

MAIS MARTIS MOI JE PRENDS DES VRAIES POMMES DE TERRE !!!!!! :8O:

I'm Back

28
Si tu veux mon avis, prend une friteuse comptatible vst et dx, comme ça tu l'utilise avec n'importe quel séquenceur

rien de vaut une friteuse hardware quand même :mdr:

http://stalagmythe.blogspot.com/

29
Ben t'as la solution Micro onde VSTi, mais ça vaudra jamais les friteuses à huile en Hard ...

 

 

30
Alors là Martis on a été sur la m^m longueur d'onde !

 

 

31
Salut, j'ai 12 ans. J'ai acheté Enfritube, Logic Frite Platinium 6.0, Battefrite, mais j'ai perdu les manuels et en fait je sais pas ce que c'est exactemen,t comme logiciels !! Personne pourrait me guider

Jacky repenti. SeuRn

32
Ouais mais non, car j'ai des voisins... Je peux pas me permettre d'acheter une friteuse à huile, because ça sent trop fort... C'est pour ça, je veux un simuleur, et puis comme ça je peux enregistrer mes potatoes en numérique :bravo:
33
Moi je prend les frites rik et rok de auchan pour les kids. Y'en a aux carrottes et au épinard. Comme ça ma fille elle mange un peu des légume (y'a que ça qui marche :| ) En plus c'ets bon cette saleperie.
34
Par contre en friteuse hard rien en vaut une bonne friteuse à huile analogique !!! Comparé aux numériques le grain n'a rien a voir !!

Par contre on est HS la !!

Citation :
Je coris qu'il faut recentrer le débat et poser les vraies questions


Question bonus: c'est de qui la citation ?

Jacky repenti. SeuRn

35
:mdr: :mdr:
36
:mdr: :bravo: :mdr:
37
Friteuse hard ou soft, la vrai question est:

:fleche: ou trouver de bons échantillon de frites????


moi perso, j'ai une banque de frite vico
je privéligie les frites longues

Je me suis fait un bon drumfrite avec :mdr: :mdr:

http://stalagmythe.blogspot.com/

38
Moi je suis contre les presets de frites (style Mc cain et cie). C'est déjà calibré, prêt à utiliser, tu peux plus rien tailler dedans... je préfère en général partir de la matière brute et structurer la frite moi-même. La frite analogique est peut-être moins parfaite, mais elle apporte une certaine chaleur dans l'assiette, un côté artisanal quoi !
39
Moi j'ai carément du mal a premasteriser mes frites

j'ai un recouvrement de gout dans le bas du spectre

elles sont bonne mes frites, mais elle font amateur

quelqun aurait des conseil pour que mes frites aient un gout plus prononcé et plus chaud?

http://stalagmythe.blogspot.com/

40
Bon alors la citation ?? personne ne connais ?? :???: :???: Incultes !! !! :mdr:

Jacky repenti. SeuRn

41
Sinon barna, les rik et rok, ça a pas un gout trop cheap?

remarque pour des enfant le rik et rok est au frite ce que le bontempi est au synthé :mdr:

http://stalagmythe.blogspot.com/

42
Bien vu Flexx :bravo:

Et un tip pour BaRNa > si ta pitite ne mange pas de legoume, fais des tranches de 1 cm d'épaisseur à plat et découpe des morceaux avec ces trucs en alu qu'on utilise pour donner des formes aux cookies, les pitis ils zadOOooorent : des coeurs, des étoiles, des sapins, des noursons, etc etc :aime: :aime:

I'm Back

43
Les potatoes sont super, elles ont beaucoup plus de grain que les frites traditionnelles, par contre le son est assez gras voire indigeste avec les presets d'origine. L'ideal, c'est d'ajouter un filtre (un simple sopalin suffit si t'as pas le budget pour du pro) et là, c'est excellent :aime:

L'avantage du numérique, c'est qu'elle sonne quand le traitement est terminé pour éviter l'overburn et t'as un écran LCD qui affiche en permanence le temps restant
44

Citation : L'ideal, c'est d'ajouter un filtre (un simple sopalin suffit si t'as pas le budget pour du pro)


:bravo:
45
Sinon niveau equalisation, je booste toujours le bas du spectre avec de la mayo (avec un plug excellent qui s'appelle wave mayo editor, c'est un freeware)


Et je relève toujours le tout avec des samples de ketchup

http://stalagmythe.blogspot.com/

46
Pas con Fuyu, faut que j'achète ça.

J'ai un ami belge ingé-frite (Beher) qui me disait que rien ne vaut la solution tournesol pour éviter la redondance dans les gras. C'ets un tip de pro, je pense qu'on peu faire confiance. Par contre, j'ai déjà entendu parler de frites ultra haut de gamme ! Ca se vend dans une boutique à Paris dans le 19e et c'est livré avec un bundle viande/pain/sauce blanche. C'est un peu cher, mais comme à chaque fois pour le haut de gamme, c'est un achat du coeur et non de la raison.
47
Par contre j'aiu essayé Fitre au four-Ejay !! Franchement c'est vraiment de la merde !! C'est bien du truc tout pret pour celui qui bveux pas ce casser le cul et faire un truc commercial sans interet !

Jacky repenti. SeuRn

48

Citation : bundle viande/pain/sauce blanche



c'est pas livré dans un emballage type pain ou similaire( pita...)

j'en ai vu à 10€ du côté de la flèvche d'or...

http://stalagmythe.blogspot.com/

49
Par contre y'en a qui utilisent les mauvaises frites pour faires des compiles !! Vous avez toujours vos chances !! Citons les compiles: Mac Do, Quick, Americains, Kebabs, ...

Jacky repenti. SeuRn

50
Oui Martis c'est là ! Tu fréquentes les endroit haut de gamme toi aussi ?
C'ets livré dans un emballage type papier blanc moucheté effectivement.