Et sinon, je profite de ce thread consacré à un de mes plats préférés pour dire mon INDIGNATION et mon AGACEMENT INCOMMENSURABLE devant le fait que ce n'est pas le seul !
en fait, sans vouloir faire mon mariole, je n'utilise quasiment plus de recettes pour ce genre de plats, je fais tout au pif, et ça marche! Pour les recettes difficiles, ou qui ne s'inventent pas (le roux d'une blanquette genre) j'ai des vrais livres de cuisine
Je me sers des sites pour les idées de recette, après j'agrémente un peu comme je veux. Hier j'étais parti pour chercher une recette de tourte aux figues, j'ai fini avec un poulet tikka.
Alors là c'est ma moitié qu'est plus douée pour ça, moi c'est plus du genre : "alors y a marqué quoi sur la feuille qu'elle m'a laissé... Ah oui, 4,5 g de beurre. Merde ! J'ai mis 4,6. Bon je recommence."