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Sujet Des photos de vos barbecue... Avez-vous des avis braisés ?

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Sujet de la discussion Des photos de vos barbecue... Avez-vous des avis braisés ?
Bon, je me lance, le dernier topic à ce propos date de 2005...
On parle de barbec', on poste nos photos, on donne des avis et des idées de grillades !

Je grille sur une plancha (gaz) depuis un peu moins d'un an... et c'est le pied, voilà les photos du bestiau :

Plancha gaz 2 bruleurs - MOLIETS
http://dl.delamaison.fr/images/catalogue/1305/JBQ1305066-Z.jpg?1398325568335

Et en action :

10284513_773328799366836_2056986451_o.jpg

1601019_10202516797454024_5536088552150262436_n.jpg

L'avantage de ce genre de truc c'est qu'on peut envoyer n'importe quand... à n'importe quelle heure.
J'avais un "vraie" barbecue précédemment, qui est resté chez mon ex... et je sens la différence.

Samedi dernier nous étions une 15aine à la maison, j'ai commencé à envoyer vers 20h30/21h00, de la guez', de la saucisse, courgettes, champi', poivrons, oignons.
Certains convives se sont pointés à 23h00... et j'ai renvoyé encore une demi-douzaine de guez', des brochettes et des légumes !

C'est "ludique" : tout le monde peut venir touiller les légumes, retourner les saucisses.
C'est simple : t'envoie le gaz, une étincelle et bim : ça marche.
Facile d'entretien : tu fais chauffer ta plancha, tu fous de l'eau et tu frottes un peu avec une cuillère en bois...

Les pieds de la plancha sont réglables, de sorte que les graisses s'écoulent jusque dans le petit récipient sur le coté...

Le pied quoi !

[ Dernière édition du message le 24/04/2014 à 10:01:03 ]

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131
oups :oops:
désolé.

Un esprit sein dans un... cornichon ?

Le tout venant a été piraté par les mômes, on se risque sur le bizarre : https://soundcloud.com/gojats  

132
tu l'as en travers mon cochon ? :-Dicon_facepalm.gif

Quand je conduis pas j'ai peur.

133
Ben écoute, juste là y'a un p'tit rayon de soleil qui me redonne espoir...au pire j'ai fait de la rillette maison, de quoi me calmer la gourmandise pour la soirée :-D
134
Joli :-D

Un esprit sein dans un... cornichon ?

Le tout venant a été piraté par les mômes, on se risque sur le bizarre : https://soundcloud.com/gojats  

135
:mdr:

Ste teasing de Gojats. :-D


Oui, les sardines grillées c'est vraiment goûtu. Un cuisto & poissonnier qui adore la plancha m'avait donné un conseil : en plus de l'huile de l'olive sur la plancha, on peut passer les poissons dans la farine --> ils collent encore moins, restent plus beau et plus entiers (notamment les filets)...
Je l'ai suivi et j'ai effectivement trouvé que ça marchait très bien.
136
C'est passionnant, dans 10 mois j'essayerai
1916682.gif
137
:-D

Bah du moment qu'il ne pleut pas, tu peux faire un barbecue non ? J'en ai déjà fait dans la neige !

Et un BBQ en plein centre de Toulouse, le long de la Garonne :
image.php
Probablement pas très autorisé ; pote un peu fou. J'étais un peu stressé au début, mais ça fait des souvenirs !
138
A table !
wp_20112.jpg
Le noir c'est "caramélisé" et non pas cramé !

Pardon 8.5, mais ceci dit dès que tu passes à Bordeaux hein tu cris :bravo:

Dr pouet> appétissante ta poiscaille comme même :bave:

Un esprit sein dans un... cornichon ?

Le tout venant a été piraté par les mômes, on se risque sur le bizarre : https://soundcloud.com/gojats  

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Dieu du seigneur :bave:
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