Des photos de vos barbecue... Avez-vous des avis braisés ?
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Anonyme
On parle de barbec', on poste nos photos, on donne des avis et des idées de grillades !
Je grille sur une plancha (gaz) depuis un peu moins d'un an... et c'est le pied, voilà les photos du bestiau :
Plancha gaz 2 bruleurs - MOLIETS
http://dl.delamaison.fr/images/catalogue/1305/JBQ1305066-Z.jpg?1398325568335
Et en action :


L'avantage de ce genre de truc c'est qu'on peut envoyer n'importe quand... à n'importe quelle heure.
J'avais un "vraie" barbecue précédemment, qui est resté chez mon ex... et je sens la différence.
Samedi dernier nous étions une 15aine à la maison, j'ai commencé à envoyer vers 20h30/21h00, de la guez', de la saucisse, courgettes, champi', poivrons, oignons.
Certains convives se sont pointés à 23h00... et j'ai renvoyé encore une demi-douzaine de guez', des brochettes et des légumes !
C'est "ludique" : tout le monde peut venir touiller les légumes, retourner les saucisses.
C'est simple : t'envoie le gaz, une étincelle et bim : ça marche.
Facile d'entretien : tu fais chauffer ta plancha, tu fous de l'eau et tu frottes un peu avec une cuillère en bois...
Les pieds de la plancha sont réglables, de sorte que les graisses s'écoulent jusque dans le petit récipient sur le coté...
Le pied quoi !
[ Dernière édition du message le 24/04/2014 à 10:01:03 ]
Traumax
kingchubby
j'ai un petit weber, au charbon, le couvercle ça change la vie, fini les merguez desséchée, les côtes de bœuf sont justes excellentes.
cyar
Le barbecue, le mien est assez grand, fait maison et j'ai juste à gratter/huiler la grille avant de m'en servir.
Et un truc en passant, le barbecue, c'est toujours AU BOIS! Le charbon de bois ça donne un goût dégueulasse à la viande.
Tihouss avait apprécié
Traumax
Et un truc en passant, le barbecue, c'est toujours AU BOIS! Le charbon de bois ça donne un goût dégueulasse à la viande.
Genre, les films, c'est toujours en VO, parce que je suis snob.
cyar
[ Dernière édition du message le 24/04/2014 à 10:09:31 ]
Traumax
[ Dernière édition du message le 24/04/2014 à 10:14:24 ]
Anonyme
C'est un choix.
cyar
Djeeloo
L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.
Djeeloo
que la viande est un gout d'allumette grillée
Non, "Que la viande soit un goût d'allumette grillée"
L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.
cyar


[ Dernière édition du message le 24/04/2014 à 10:22:49 ]
Djeeloo
L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.
cyar
Anonyme
Crevettes et moules...
Djeeloo, si tu veux illustrer mes propos... tu peux
cyar
Ce week end mon père à fait des anguilles marinées à la plancha, c'était
Traumax

Involtini poulet/provolone/jambon de parme/basilic.
Krapod
http://www.weberstephen.fr/Admin/Public/GetImage.ashx?Image=/Files/Images/Ecom/products/images/1351004_A_ProductImage.jpg&Width=441&Height=441&Crop=5&Compression=100
et un petit Smokey Joe bleu en appoint ou pour les pique-nique
http://www.weberstephen.fr/Admin/Public/GetImage.ashx?Image=/Files/Images/Ecom/products/images/1128904_A_ProductImage.jpg&Width=441&Height=441&Crop=5&Compression=100
Pas de photos en action pour l'instant. Je fais souvent des coquelets farcis en cuisson sous cloche, ou des langoustines marinées sur plancha.
Anonyme
http://nsa34.casimages.com/img/2014/04/24/140424115732162287.jpg
cyar
[ Dernière édition du message le 24/04/2014 à 11:56:53 ]
francklechti
Djeeloo
Djeeloo, si tu veux illustrer mes propos... tu peux
Nan, je vais encore me faire virer.
L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.
Djeeloo
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Ou plutôt en mode " peut se poêler"

(ouais, je suis en mode "se poiler"
L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.
cyar
Anonyme
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