Je n'ai pas de cave, j'ai donc voulu trouver une solution de remplacement. Pour le vin j'ai creusé un gros coffre dans un talus exposé nord-ouest que j'ai fermé avec des briques, une minicave quoi...
Et pour les légumes et le fromage, j'ai trouvé une astuce sur un site un brin :paincomplet: :
Deux tambours de machines à laver enterrés avec un épais couvercle ne bois. L'air circule, l'eau reste dans la terre (bon bien sûr ce système est réservé aux terrains très drainant), la fraicheur n'est pas aussi froide qu'un frigo (trop froid surtout pour le fromage) et permanente, ça ne rouille pas. C'est nickel.
Pierre.
Nan je dois rester encore 45 minutes au taf, et je suis HS.
surtout que je dois réccupérer mes nains chez leurs grands parents et je dois encore me cogner 1H de route avec mon fourgon.