Vos AFiens IRL
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Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 19 ans
Sujet de la discussion Posté le 27/09/2012 à 10:43:02Vos AFiens IRL
En fait, Tihouss il mesure 1m95, pèse 85 kilos, porte des chaussures pourries et un T-shirt japonais. Il aime bien manger.
Anonyme
10038
3711 Posté le 04/09/2014 à 10:59:50
Citation :
Sinon PT le week end du 13 14 tu te bougerais jusque dans le 35 ?
+1
je voulais en parler ici même, mais c'est pas chez moi, du coup... je me suis abstiendu !
Traumax
51839
Goncourt du Grouik
Membre depuis 18 ans
3712 Posté le 04/09/2014 à 11:05:46
Pour la carbo, Slate a fait un article dégoulinant de snobisme:
https://www.slate.fr/life/68081/vraie-recette-carbonara
https://www.slate.fr/life/68081/vraie-recette-carbonara
**naPOLEoN**
27844
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Membre depuis 18 ans
3713 Posté le 04/09/2014 à 11:08:01
Anéfé, m'en fout, elles étaient bien mais carbo.
zekragash
16722
Membre d’honneur
Membre depuis 19 ans
3715 Posté le 04/09/2014 à 11:13:36
x
Hors sujet :> polen : Carbo = pancetta poellée avec poivre concassé (carbonara vient de l'aspect charboneux du poivre grillé avec la pancetta). Dans un grand saladier, tu bats des jaunes d'oeufs (1 par personne + 1 pour le plat) avec du parmesan (beaucoup) rapé fraichement ... si la "sauce" est trop épaisse, tu dilues juste avec un petit peu d'eau de cuisson des pâtes (mafalde corte par exemple, ou linguine). quand les pates sont cuites tu les mets dans le saladier et tu mélanges ... tu dresses les assiettes avec les pates et la pancetta poivrée croustillante ... un peu de parmesan rapé pour lmes gourmands et en avant guingamp
j-master
33960
Vie après AF ?
Membre depuis 19 ans
3716 Posté le 04/09/2014 à 11:14:01
Bassm : +1
J'ai lu l'article, en gros c'est pareil mais avec des ingrédients de qualitay, sans crème.
Citation de Traumax :
Pour la carbo, Slate a fait un article dégoulinant de snobisme:
https://www.slate.fr/life/68081/vraie-recette-carbonara
J'ai lu l'article, en gros c'est pareil mais avec des ingrédients de qualitay, sans crème.
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
j-master
33960
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Membre depuis 19 ans
3717 Posté le 04/09/2014 à 11:15:43
Eh ben moi j'aime bien les fausses carbo à la crème. Et j'aime pas les ayatollahs de la bouffe.
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
zekragash
16722
Membre d’honneur
Membre depuis 19 ans
3718 Posté le 04/09/2014 à 11:17:04
c'est presque ma recette
Comme dit JM, c'est des ingrédients de qualité, et, après dégustation, tu ne remets jamais plus de lardons ni de crème...
Comme dit JM, c'est des ingrédients de qualité, et, après dégustation, tu ne remets jamais plus de lardons ni de crème...
Anonyme
12318
3719 Posté le 04/09/2014 à 11:17:24
+1 j-m!
Et bordel, arrêtez de poster des photos de bouffe! On n'est pas sur le pub des cuisiniers ou porn food, ici, merde! :lestomacaparlé:
Et bordel, arrêtez de poster des photos de bouffe! On n'est pas sur le pub des cuisiniers ou porn food, ici, merde! :lestomacaparlé:
**naPOLEoN**
27844
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3720 Posté le 04/09/2014 à 11:18:43
Citation de zekragash :
xHors sujet :> polen : Carbo = pancetta poellée avec poivre concassé (carbonara vient de l'aspect charboneux du poivre grillé avec la pancetta). Dans un grand saladier, tu bats des jaunes d'oeufs (1 par personne + 1 pour le plat) avec du parmesan (beaucoup) rapé fraichement ... si la "sauce" est trop épaisse, tu dilues juste avec un petit peu d'eau de cuisson des pâtes (mafalde corte par exemple, ou linguine). quand les pates sont cuites tu les mets dans le saladier et tu mélanges ... tu dresses les assiettes avec les pates et la pancetta poivrée croustillante ... un peu de parmesan rapé pour lmes gourmands et en avant guingamp
C'est waddict qui était là, pas la reine d'angleterre .
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