Des photos de vos barbecue... Avez-vous des avis braisés ?
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Anonyme
10038

24 Avril 2014 à 09:57 (modifié le 24 Avril 2014 à 10:01)Des photos de vos barbecue... Avez-vous des avis braisés ?
#1
Bon, je me lance, le dernier topic à ce propos date de 2005...
On parle de barbec', on poste nos photos, on donne des avis et des idées de grillades !
Je grille sur une plancha (gaz) depuis un peu moins d'un an... et c'est le pied, voilà les photos du bestiau :
Plancha gaz 2 bruleurs - MOLIETS
http://dl.delamaison.fr/images/catalogue/1305/JBQ1305066-Z.jpg?1398325568335
Et en action :


L'avantage de ce genre de truc c'est qu'on peut envoyer n'importe quand... à n'importe quelle heure.
J'avais un "vraie" barbecue précédemment, qui est resté chez mon ex... et je sens la différence.
Samedi dernier nous étions une 15aine à la maison, j'ai commencé à envoyer vers 20h30/21h00, de la guez', de la saucisse, courgettes, champi', poivrons, oignons.
Certains convives se sont pointés à 23h00... et j'ai renvoyé encore une demi-douzaine de guez', des brochettes et des légumes !
C'est "ludique" : tout le monde peut venir touiller les légumes, retourner les saucisses.
C'est simple : t'envoie le gaz, une étincelle et bim : ça marche.
Facile d'entretien : tu fais chauffer ta plancha, tu fous de l'eau et tu frottes un peu avec une cuillère en bois...
Les pieds de la plancha sont réglables, de sorte que les graisses s'écoulent jusque dans le petit récipient sur le coté...
Le pied quoi !
On parle de barbec', on poste nos photos, on donne des avis et des idées de grillades !
Je grille sur une plancha (gaz) depuis un peu moins d'un an... et c'est le pied, voilà les photos du bestiau :
Plancha gaz 2 bruleurs - MOLIETS
http://dl.delamaison.fr/images/catalogue/1305/JBQ1305066-Z.jpg?1398325568335
Et en action :


L'avantage de ce genre de truc c'est qu'on peut envoyer n'importe quand... à n'importe quelle heure.
J'avais un "vraie" barbecue précédemment, qui est resté chez mon ex... et je sens la différence.
Samedi dernier nous étions une 15aine à la maison, j'ai commencé à envoyer vers 20h30/21h00, de la guez', de la saucisse, courgettes, champi', poivrons, oignons.
Certains convives se sont pointés à 23h00... et j'ai renvoyé encore une demi-douzaine de guez', des brochettes et des légumes !
C'est "ludique" : tout le monde peut venir touiller les légumes, retourner les saucisses.
C'est simple : t'envoie le gaz, une étincelle et bim : ça marche.
Facile d'entretien : tu fais chauffer ta plancha, tu fous de l'eau et tu frottes un peu avec une cuillère en bois...
Les pieds de la plancha sont réglables, de sorte que les graisses s'écoulent jusque dans le petit récipient sur le coté...
Le pied quoi !
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Dr Pouet
52038

Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
12 Juillet 2020 à 15:14
#351
Cuisine de vacances :



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Neveud
9018

Je poste, donc je suis
Membre depuis 6 ans
12 Juillet 2020 à 18:40
#352
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Anonyme
3602

15 Juillet 2020 à 23:44
#353
Torches et saucisses, pour pas changer...
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Dr Pouet
52038

Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
18 Juillet 2020 à 16:04
#354
Bon miam et bonne ambiance !
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Dr Pouet
52038

Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
18 Juillet 2020 à 16:08
#355
Crevettes marinées et filets de Saint-pierre :



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Hit !
25737

Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
18 Juillet 2020 à 20:14
#356
Co-vidant, rien que les images en donneraient presque jusqu'au "psschhhhhhht" s'éteignant par degrés aux oreilles de nos pauvres car olfactifs cerveaux 
Hit ! - THREAD "Le Rendez-vous des Belges". / THREAD "Les Conneries publiques" (anecdotes non musicales).
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Dr Pouet
52038

Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
21 Juillet 2020 à 15:56
#357
Cuisine de non-cuisinier :
Saucisses (herbes / espelette / merguez), et petits pois (4 minutes dans l’eau bouillante et crème fraîche) :



Saucisses (herbes / espelette / merguez), et petits pois (4 minutes dans l’eau bouillante et crème fraîche) :
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Hit !
25737

Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
21 Juillet 2020 à 22:43
#358
Sans charr', il faudrait parfois te re-bâptier Dr Cholestérol, Pouet 
Les rares fois où il y a diététiquement un truc sain sur ce topic, VLAN ! : on trouve 10 cuillers de crême-fraîche juste pour décorer 5 petits-pois ébouillantés
Cela dit, chez les Belges et dans le Nord on a aussi pas mal de techniques "light" de ce style, sous couvert du : "Vous m'en voudrez pas : je vous rajoute pas la sauce des saucisses à cause de la montagne de mayo sur l'Himalaya de frites cuites 2 fois et salées 3 fois, heinG" !
Les rares fois où il y a diététiquement un truc sain sur ce topic, VLAN ! : on trouve 10 cuillers de crême-fraîche juste pour décorer 5 petits-pois ébouillantés
Cela dit, chez les Belges et dans le Nord on a aussi pas mal de techniques "light" de ce style, sous couvert du : "Vous m'en voudrez pas : je vous rajoute pas la sauce des saucisses à cause de la montagne de mayo sur l'Himalaya de frites cuites 2 fois et salées 3 fois, heinG" !
Hit ! - THREAD "Le Rendez-vous des Belges". / THREAD "Les Conneries publiques" (anecdotes non musicales).
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Dr Pouet
52038

Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
22 Juillet 2020 à 12:30
#359
Anonyme
3602

24 Juillet 2020 à 00:27
#360
Citation :
Crevettes marinées
Recette deça ?
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Anonyme
3602

24 Juillet 2020 à 00:27
#361
Miam 
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Dr Pouet
52038

Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
24 Juillet 2020 à 00:39
#362
Citation de bNoir :
Citation :Crevettes marinées
Recette deça ?
Je les ai achetées déjà préparées à la poissonnerie.

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Anonyme
3602

24 Juillet 2020 à 01:13
#363
Ok, tu pourras leur dire que c'était très bon 
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Dr Pouet
52038

Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
24 Juillet 2020 à 02:46
#364
Ou très joli. 
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dana12
17910

Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 17 ans
24 Juillet 2020 à 07:38 (modifié le 24 Juillet 2020 à 07:39)
#365
Citation de bNoir :
Citation :Crevettes marinées
Recette deça ?
Jiskell m'avait donné une excellente recettes pour des écrevisses, mais applicable aux crevettes. Elle est ici !
Ça me donne furieusement envie d'en refaire !!!
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
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Wilko-
7552

Je poste, donc je suis
Membre depuis 23 ans
22 Février 2021 à 13:13
#366
Beau temps ce week-end,
Javé faim.

Javé faim.
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