Non. Bricoler son noyau, ça veut surtout dire savoir un peu ce que veut dire compiler, et essentiellement connaitre le jargon du style : c quoi l'acpi, l'apm, savoir quel sont les chipset de ta carte réseau etc...
Une fois que tu sais ça, tu remplis les options dans un menu graphique, puis tu lances la compilation ( qui prend 10 min à tout casser sur mon "vieux" PIII800, qui prend 3 minutes sur les ordis les plus récents ).
Le plus gros pb, en fait, c'est quand tu te plantes dans un truc pas visible ( parce que souvent, quand tu te plantes, ça boote même pas ). Typiquement, là, j'ai un pb : mon serveur X ( le truc quasi obligatoire pour avoir un environnement graphique sous linux ) plante souvent, parce que je me suis planté de driver USB, je crois.
Mais :
1 - c'est pas obligatoire, il en existe des déjà prets.
2 - t'en as pas forcément besoin non plus
Jazzware, c un séquenceur midi, je crois, non ? En tout cas, je ne connais pas.