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Citation : C'est quoi vos recettes de croque-monsieur ?
Deux tranches de pain de mie bien tendre. Tu les beurres des deux côtés. Une tranche de comté sur chaque tranche. Et une tranche de jambon entre les deux tranches. Et tu mets dans le four à croque en faisant attention que ça déborde pas. Souvent les tranches de fromage entre les tranches de pain debordent sur la tranche du croque.
Tartiner les 2 tranches de pain de mie avec de la crème fraiche épaisse (bien lourd, mais consistant du coup), une tranche de tomate, une couche de gruyère, une demi tranche de jambon, une couche de gruyère, et refermer avec l'autre tranche de pain de mie.