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Le pub du vin

  • 1 603 réponses
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  • 47 followers
Sujet de la discussion Le pub du vin
Depuis quelques années, je découvre le vin, mais évidemment j'y connais presque rien.

Je propose de partager nos connaissances ici, enfin surtout les votres...

En Suisse, c'est pas forcément hyper facile de trouver des bons vins français, j'ai cependant déjà eu l'occasion de boire des tueries en Graves, Pessac, St-Estephe, Listrac, & Medoc (ortho ?).

J'ai aussi goûté un Hautes Côtes de Nuits, en bourgogne et vraiment, il était juste terrible...

Je suis aussi un grand fan de Rioja aussi, le Marquès de Riscal par ex. est vraiment bon.

En vins suisses, y'a pas grand chose. Essayez de goûter du Cornalin ou de l'Humagne en rouge et de la Petite Arvine en blanc.
Un des vins rare et très bon en Suisse, c'est le Rez (ou Riz). C'est un blanc des glaciers qui pousse à haute altitude et qui est récolté au premières gelées.
Myspace - My Boots - My Home
Don't let this motherfucker go....
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781
L'un de mes spots fétiches fait partie des 7 meilleurs (3 stars) restaurants ou bars à vin de France :bave:

http://www.worldoffinewine.com/winelistaward-search/2016

Le Nº5 Wine Bar, 5 rue de la Bourse, 31000 Toulouse
http://www.worldoffinewine.com/WineListAwardsSearch/RestaurantDetails/2016/n-5-wine-bar

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

[ Dernière édition du message le 15/06/2016 à 22:16:08 ]

782
Connaissais de nom mais jamais été, il fait envie.

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

783
Pour goûter plein de trucs différents, découvrir, c'est génial. Mais leurs "cours d'œnologie", ou "soirées vins et fromages", sont vraiment super aussi : bon, explications claires et rapides, le boss est un puis de connaissances, bref c'est extra.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

784
x
Hors sujet :
Ok j'y suis on t'attend. :-D

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

785
Bah non, pas ce soir. :bravo:

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

786
Citation de Dr :
le boss est un puits de connaissances



icon_wink.gif

Merci pour l'adresse...

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

[ Dernière édition du message le 16/06/2016 à 07:06:18 ]

787
Ce week end on m'a fait péter un chateau Yquem... C'était exceptionnel.

Livingroom Studio - Multi services pour le musicien

 

Viens écouter mes nouveaux morceaux!

788
Ben en même temps il peut.
789
C'est sur. En fait une amie a moi a un oncle qui est récoltant là bas, et qui lui a donné, et c'était une bouteille où l'année n'était pas marquée, probablement des excédents de production.

En tous cas, sacré nectar, ce qui m'a le plus surpris c'est une légère note poivrée en fin de bouche ;)

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Viens écouter mes nouveaux morceaux!

790
Le top quand on aime, c'est de se le coller avec une bonne tartine de fourme d'ambert bien crémeuse. Le mélange est divin les accords sublimes, bref là on tutoies les anges.

Tiens j'ai soudainement faim. :bave: