Le pub du vin

Citation :

Aloxe Croton

 Rhoo ! C'est Aloxe Corton ! 

Les Bourgogne c'est quand même le champ de mines : pas facile de se fier à une appellation, à part les super haut de gamme, genre Corton Charlemagne, Echezeaux, etc.

Dans les Bordeaux, si on prend un Pauillac, on est à peu près certain d'avoir un vin de qualité, très tannique, si on prend un St Emilion Grd cru, le pinard va être fruité et très équilibré, comme on peut s'y attendre.

Le souci des Bourgogne, c'est que dans les Pommard par ex, d'un côté y en a des très bons, très structurés avec un grand potentiel de garde, pis de l'autre, à prix égal, on trouve de l'infâme picrate, faite à partir de raisins pourris....