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Je ne sais pas ce que je vais manger ce soir

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Sujet de la discussion Je ne sais pas ce que je vais manger ce soir
J'ai failli checker ce soir.

Ca nous arrive à tous.
Ce post était tres certainement une mauvaise blague
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Tu m'etonnes! je crois que c'est LE truc qui me manque de la France. J'ai un tres bon cremier ici, qui a de tres bon produits, mais ça n'est rien à coté de se qu'on pouvait trouver sur Montpellier, et de la variété des produits.

Tiens d'ailleurs c'est qui déjà qui est sur Montpellier maintenant? Une adresse incontournable: Puig, sur la rue saint guilhem. Tres sympa, et des fromages de folie :aime:
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En belgique c'est les memes fromage qu'en allemagne? :oo:
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Ben y'a du cheddar, du gouda, des fromages trappistes (genre cousteron)...enfin des choses sans trop de gout quoi; rien qui impose l'ouverture d'une bonne bouteille!
Par contre mon cremier à de bon petits fromages Français artisanaux, le probleme c'est qu'ils ne sont jamais bien "faits" comme il faut. Genre la derniere fois j'ai pris du Maroille, il etait tres bon, mais il ne détartrait pas les dents non plus, et il ne colait pas aux doigts. Bien, mais pas top quoi

En regle générale de toute façon, les produits en Belgiques sont plus proches de se qu'on trouve en Angletaire que des produits Français...si tu vois ce que je veux dire :??:
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Je vois le genre..c'est clair que t'as des frometons chez nous ils te petent la gueule, avec une bonne bouteille de rouquin et du pain grand luxe, bah tu craque forcement :aime: :bravo:
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Ce soir je vais me faire la petite daube de sanglier qui macère depuis 2 jours et que je vais aller mettre à cuire tranquillement sur le poêle... A mon avis ça va déchirer un max :humm:

Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier

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Citation : la petite daube de sanglier qui macère depuis 2 jours et que je vais aller mettre à cuire tranquillement sur le poêle


oh bordel, voici le genre de chose qui m'inspirent :bave: :bave: :bave: tu nous raconteras hein?
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Bah moi ce week end c'est studio a bloc, alors ça va etre pizza et guitare :8)
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Citation : pizza et guitare



oh bordel, voici le genre de chose qui m'inspirent :bave: :bave: :bave: tu nous raconteras hein? :D:
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Héhé, hier soir, soirée avec des filles du BTS d'a côté... Ben Choux saucisse !

Et du vrai choux de la montagne, qu'aurait du servir à nourrir les cochons !

(c'est ça d'avoir des parents qu'habite la cambrousse, ça permet de récupérer plein de légumes de bonne qualité)

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

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Hors sujet :

Citation : tu nous raconteras hein ?



Compte sur moi, je m'en régale d'avance. En plus je teste un nouvel assaisonnement (je le goute hein parce que moi cuisiner je ne sais pas faire) : plutôt que de mettre du vin rouge ma femme a mis du vin d'épinevinette (une petite baie de montagne) qu'elle a fait cet été et à mon avis ça va bien marcher avec...

J'ai un voisin chasseur, un peu vieux et seul, de temps en temps on lui file un coup de main ou on lui fait des courses... Lui ça le rend tellement content qu'il n'arrête pas de nous filer du gibier : chamois, chevreuil, sanglier, lièvre, ... C'est vraiment cool.

Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier

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Hors sujet : Y'a des chances pour que ça déchire! y'a plein de variantes de la daube qui sont tres sympa. En Belgique, on a la carbonade Flammande: c'est le meme principe que la daube, mais avec de la bière brune (westmalle double c'est le top). et en fin de cuisson tu met deux petites tranches de pain d'épices avec de la moutarde que tu laisse fondre dans ta sauce. Quand c'est bien fait avec de l'amour et des bon produits, c'est une tuerie absolue :humm:

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Tihouss => Tu penses que je vais retirer un post? MOI ? Nan mais c'est mal me connaitre.

Par contre je tiens plus l'alcool, c'est horrible. 3 girafes et hop, on est bourré. Ou va thon?
Ce post était tres certainement une mauvaise blague
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Hors sujet : ouha, ça à l'air bien bien, je vais communiquer l'info à ma doudou...

Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier

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Ce soir cassoulet en boite casino :(((
Ce post était tres certainement une mauvaise blague
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Bon bah finalement, je pars de ce pas rejoindre quelques potes à la brasserie du coin. Bonne bières, et petit onglet à l'échalotte pour moi :humm:
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Check. Ca risque d'etre un McDo en sortant du rugby :|
Ce post était tres certainement une mauvaise blague
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Hors sujet : Picto> alors cette daube :bave:
Avec ces histoires de longue cuisson, tu m'as donné envie d'un bon gros plat unique. Du coup samedi en rentrant, je suis passé prendre un peu de boeuf chez le boucher. Rentré à la maison, j'ai mis tous ça à mariner dans 75cl de Westmalle double. Dimanche, debout à 8h00 pour lancer la cuison de la fameuse Carbonade Flammande qui finalement aura passé 5h sur feu tres tres doux...Mais que c'est bon ça. J'ai accompagné ça avec quelques frites maison, et arrosé avec une Westmalle triple :humm:



Sinon ce soir j'ai un pote qui débarque, je lui ai promis un petit Mont d'or avec quelques charcutailles de rigueur, ça va donner!
D'ailleur pour ceux qui veulent s'eclater sans se prendre la tronche, c'est un truc que vous pouvez faire ça un Mont d'or:


Vous prenez le from là, vous enlevez un petit "chapeau" sur le dessus, et vous y versez une liquette de blanc et 2 ou 3 gousses d'ail emincé, une demi heure au four et c'est good...je suis sur que meme au micro onde y'a moyen!
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Oh putain!!!je sent que je vais faire péter le mont d'or cette semaine, comme ça, je pourrais dire "tu vois chérie, que je fais aussi a manger" :bravo:
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Le mont d'or c'est super bon ca en plus ! :aime:

Ce midi moi j'ai fait un petit truc à base de fond de frigo, chorizo + oignon revenus (par contre gaffe à la graisse du choriz, yen a beaucoup beaucoup :8O: , perso je l'ai mis sur un sopalin après) dans les pates, bha c'est pas dégeu :humm:.
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Ben c'est quand meme plus gouteux qu'une raclette, et c'est accessible aux personnes qui n'ont pas une belle mere qui déniche ses cadeaux de Noel dans le catalogue "les idées cadeaux super originales" de carrefour...bon celà dis, moi j'en suis content de mon appareil à raclette/pierrade :noidea:
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Oh bah c'est bien un appareil a raclette offert par belle maman, puis quand elle vient bouffer, pas besoin de se faire chier a cuisiner, on lui sort son appareil et du fromage et hop elle peut rien dire, c'est elle qui nous la offert.....meme si c'est une raclette en plein mois d'aout,et qu'il fait 40degrés a l'ombre :bravo:
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Il est impossible d'émettre la moindre critique sur la raclette. Il n'y a pas d'heure, ni de saisons, ni d'occasions particulière pour en manger. Tout le monde sait ça.
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(moi je suis pas trop fan de la raclette.... :noidea: )
http://www.youtube.com/watch?v=fAdzpwnzXmg
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:((( Mon dieu !