Le Pub des Cuisiniers
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Merci pour la recette.
Suggestion : l'utiliser comme en Grèce : tu tartines de tzatziki, ajoute quelques tomates fraîches hachées assaisonnées (persil...), un peu d'oignon, puis tu fermes le tout sur une petite brochette de mouton ou d'agneau sortant tout juste du barbeuc.
Tu tires la brochette en maintenant serré pour que la viande reste dans la pita... et là tu pleures de bonheur.
mon petit dèj est le plus souvent composé de ce type de plats
boulooban
4649
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 17 ans
Fugu apeuré 
Will Zégal
77269
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
Merci pour la recette.
Suggestion : l'utiliser comme en Grèce : tu tartines de tzatziki, ajoute quelques tomates fraîches hachées assaisonnées (persil...), un peu d'oignon, puis tu fermes le tout sur une petite brochette de mouton ou d'agneau sortant tout juste du barbeuc.
Tu tires la brochette en maintenant serré pour que la viande reste dans la pita... et là tu pleures de bonheur.
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* * * * =========== Le Festival Interceltique de Lorient
================ en tout confort avec un Home-Studio
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8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Oh, va falloir essayer ça, pour ma dose mensuelle de viande
roth weiler
1709
AFicionado·a
Membre depuis 5 ans
trop bien, merci!
ce qui a de cool en ce moment c'est les légumes, et j'ai nommé les AUBERGINES!!! woohoo
tu l'incise en tranche d'1/2 cm sur la longueur, tu la fais dégorger avec du gros sel, t’essuie le bordel et t'alterne la farce avec des tranches de tomates et de la mozza:
enfourne ça 50 minutes à 175°
ce qui a de cool en ce moment c'est les légumes, et j'ai nommé les AUBERGINES!!! woohoo
tu l'incise en tranche d'1/2 cm sur la longueur, tu la fais dégorger avec du gros sel, t’essuie le bordel et t'alterne la farce avec des tranches de tomates et de la mozza:
enfourne ça 50 minutes à 175°
On the internets, nobody knows you are a dog
Will Zégal
77269
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
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boulooban
4649
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 17 ans
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Même à 7h00 du mat' c'est appétissant !
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Je ne suis pas fan des aubergines : je trouve le goût assez quelconque et la texture parfois cotonneuse, parfois caoutchouteuse.
Est-ce que parce que je n'en trouve pas des bonnes (c'est tout de même un légume du sud, non?) ou parce que je ne sais pas les cuisiner ?
La recette que je trouve la meilleure, c'est un peu grillées avec de l'huile ou en beignet, mais c'est pas super light.
Est-ce que parce que je n'en trouve pas des bonnes (c'est tout de même un légume du sud, non?) ou parce que je ne sais pas les cuisiner ?
La recette que je trouve la meilleure, c'est un peu grillées avec de l'huile ou en beignet, mais c'est pas super light.
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Citation de 8.5 :
Même à 7h00 du mat' c'est appétissant !
mon petit dèj est le plus souvent composé de ce type de plats
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
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