Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

Number-6

26459

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 13/09/2004 à 21:49:47

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.

J'inaugure avec :

J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

G²

13458

Membre d’honneur

Membre depuis 21 ans

22676 Posté le 09/03/2007 à 01:45:43

Je dirai même pour plussoyer Goum, qu'il ne faut jamais saler une viande rouge en cours de cuisson, elle sera moins tendre. Toujours saler si besoin, apres la cuisson.

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G² aka Gérard Germain, Gaspard Groseille, Gaston Garnier, Günther Gestapo

Vends ampli sono haute puissance ici.

Traumax

51839

Goncourt du Grouik

Membre depuis 19 ans

22677 Posté le 09/03/2007 à 02:28:58

Pareil

Citation : avec du sel et du poivre en fin de cuisson.

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Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

Pov Gabou

19553

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 23 ans

22678 Posté le 09/03/2007 à 04:40:06

Citation :
Le problème c'est que le beurre brûle et se transforme en beurre noir qui est très cancérigène en effet.

Y a pas que le beurre, c'est n'importe quelle graisse, je crois, au moins animal. C'est cense etre la raison pour laquelle les Japonais ont vachement de cancer du systeme digestif (la majorite des viandes sont grilles ou fris), je me suis jamais trop penche sur la question non plus.

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Anonyme

521397

22679 Posté le 09/03/2007 à 06:59:31

Sinon y a moyen de mélanger moitié huile, moitié beurre pour que le beurre ne noircisse pas durant la cuisson... M'enfin si on s'en tiens à tout ce qui est toxique on arrête de bouffer.

J'ai un pote qui me disait avoir vu un reportage de restau qui sert de la viande avariée... Il conclut en disant "c'est pour ça que j'aime bien le poisson"... Ce qui est tout à fait débile puisqu'il ne savait pas que le poisson contient des tonnes de mercure et qu'il est déconseillé d'en manger plus de deux fois par semaines.

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Goum Le Chat

12171

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

22680 Posté le 09/03/2007 à 08:17:57

Citation : edit> respect à Goum pour sa leçon culinaire du jour…

Citation : Y a pas que le beurre, c'est n'importe quelle graisse, je crois, au moins animal.

Je sais pas si les graisses vegetales et mixtes posent le même probleme. Mais comme il y a nettement moins de chance que de l'huile crame...

Ludo> je sais pas si le poisson contient tant de mercure que ça et que ça soit valable a toutes les zones de pêches. De toutes façons ça ne m'a jamais empêché de manger des pavés entiers de thon rouge cru :humm:

une copine qui adore le saumon a arrêté d'en manger parce qu'elle a entendu que c'est cancérigène. C'est vrai, mais à moins d'en bouffer un kilo par jour tu risques pas grand chose... ça sera toujours plus sain que du macdo tout ça.

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Hamilton

3909

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 22 ans

22681 Posté le 09/03/2007 à 08:46:10

Un type va chez son toubib:
-docteur, si je ne bois pas, ne fume pas, mange équilibré, fait du sport tous les jours est-ce que je vivrai plus vieux?

-Je sais pas pas, mais tout ce que je peux vous dire c'est que ca va paraitre très long...

Pas vraiment comique mais j'aime bien....

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léninox

4574

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 22 ans

22682 Posté le 09/03/2007 à 08:58:56

Un steak, c'est un aller retour sur un lit de gros sel très chaud :humm:

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rien

Anonyme

12551

22683 Posté le 09/03/2007 à 09:25:50

Frites > ok pour ton truc Frial. Faut que je change d'huile là, ça fait deux mois que je m'en sers, javé eu des crampes d'estomac la dernière fois, je comprends mieux.
Sinon je suis content d'avoir lancé un si joli débat sur la cuisine au beurre.

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diggy

8088

Je poste, donc je suis

Membre depuis 20 ans

22684 Posté le 09/03/2007 à 09:43:08

+1, bravo Serge !

Citation : c'était cancérigène de mettre du beurre pour chauffer un steak...

m'en fous je fume et je bois.

j'ajoute ma goutte d'huile : le beurre salé est-il plus cancérigène que le beurre doux ?

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Goum Le Chat

12171

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

22685 Posté le 09/03/2007 à 09:52:48

Autant que fumer un filtre rend stérile a mon avis.

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fruitcake

8880

Je poste, donc je suis

Membre depuis 22 ans

22686 Posté le 09/03/2007 à 13:32:16

Citation : Frites

C'était pas frites même si je conçois tout à fait que le sujet rajoute à la confusion.

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Anonyme

12551

22687 Posté le 09/03/2007 à 13:40:53

Ah voui pardon, mais merci hein ta réponse m'est d'une grande aide.

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Jofree

10420

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 21 ans

22688 Posté le 09/03/2007 à 14:09:41

Citation : Y a pas que le beurre, c'est n'importe quelle graisse, je crois, au moins animal. C'est cense etre la raison pour laquelle les Japonais ont vachement de cancer du systeme digestif (la majorite des viandes sont grilles ou fris), je me suis jamais trop penche sur la question non plus.

Il semblerait en plus que boire du thé "brûlant" affaiblisse aussi le système digestif.

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"To boldly go where no man has gone before."

Anonyme

18168

22689 Posté le 09/03/2007 à 14:10:25

Duch tu vas mourir :8O:

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G²

13458

Membre d’honneur

Membre depuis 21 ans

22690 Posté le 09/03/2007 à 14:27:51

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G² aka Gérard Germain, Gaspard Groseille, Gaston Garnier, Günther Gestapo

Vends ampli sono haute puissance ici.

Goum Le Chat

12171

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

22691 Posté le 09/03/2007 à 14:30:16

On s'en branle il est banni.

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léninox

4574

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 22 ans

22692 Posté le 09/03/2007 à 14:41:05

Il est bi, na

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rien

Anonyme

22808

22693 Posté le 09/03/2007 à 15:23:15

Non mais ho là :oops2:

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diggy

8088

Je poste, donc je suis

Membre depuis 20 ans

22694 Posté le 09/03/2007 à 15:27:47

Moe est là, non ? :noidea:

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Anonyme

12551

22695 Posté le 09/03/2007 à 15:54:13

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diggy

8088

Je poste, donc je suis

Membre depuis 20 ans

22696 Posté le 09/03/2007 à 16:00:32

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Poussin du Ciel

5022

Je poste, donc je suis

Membre depuis 22 ans

22697 Posté le 09/03/2007 à 22:25:38

L'ambiance cour de récré :pascoolaveclespions: !

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Goum Le Chat

12171

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

22698 Posté le 09/03/2007 à 22:35:03

Gamins

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Goum Le Chat

12171

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

22699 Posté le 10/03/2007 à 22:45:33

Quelqu'un sait ce qui s'est passé aux victoires de la musique à l'instant? En zappant je suis tombé sur un keum qui causait du cancer puis s'est fait embarquer par la sécu, pas tout pigé...

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Anonyme

12551

22700 Posté le 11/03/2007 à 11:31:50

Les magasins qui passent de la musique ils payent quelquechose à la Sacem ?
Y'a une différence si ils se contentent de passer une radio quelconque et si ils passent une bande son particulière/préparée ?

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