Pour le branchement simple:
Tu relies le point chaud du XLR aux entrées gauches et droites du minijack (comme ça t'envoies le son sur les deux pistes), tu relies le point froid et la masse du XLR ensemble à la masse du minijack.
Evidement, ça revient à de l'asymétrique: pas question de te balader avec un câble de plus de trois mètres. Y'a aucun souci, ni pour le micro, ni pour le caméscope.
Sinon, si tu veux une longueur plus grande, il te faut effectivement un transfo disymétriseur, le plus près possible di jack. Un transfo audio de bonne qualité, ça coute la peau des f****s (pour un
C1000, tabler au minimum sur un Neutrik, à 50 euros au bas mot, voir sur du Jensen).
Ou alors, si tu peux poser ton matériel, prend une petite table de mixage (ou une mixette) avec entrée XLR symétrique et utilise une sortie asymétrique. Mais ça rajoute de l'electronique, un câble secteur...