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Sujet Les Escapades de Petitpopo. Critique culinaire nationale et internationale.

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1 Les Escapades de Petitpopo. Critique culinaire nationale et internationale.

Comme son nom l'indique, on parle bonne table.

Pour commencer, dernière en date à Paris:

Le Faitout:

http://lefaitout.over-blog.net/

 

A l'occasion d'un anniversaire, le RDV se trouvait à cette adresse, une très bonne surprise, carte élaborée (mangé cuisses de grenouilles + St-Jacques sur risotto + Tiramisu), service plus qu'agréable (digo offert + bouteille de Rhum arrangé pour ma pote (un peu habituée des lieux il est vrai), réel échange avec le cuistot, prix hallucinant pour paris je trouve: 25€ le menu E+P+D, service tardif (mangé à 22H30), tout maison avec gout et délicatesse.

 

 

 

 

Hors sujet :

Pour poster, essayons de conserver une mise en page proche avec la ville en toutes lettres pour faciliter les recherches pour nos escapades gourmandes.

 

 

 

[ Dernière édition du message le 12/08/2011 à 01:11:06 ]

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Les restos dénichés par hasard, on tombe plus souvent sur du quelconque. Mais quand ça fonctionne :bave:
Souvenir d'un resto du Puy en Velay, cuisine simple mais succulente et copieuse, prix rikiki...mais c'était il y a plus de 30 ans:oops2:

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

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En forme de quality glanding :

le-pub-des-gentlemen-2733999.jpeg

le-pub-des-gentlemen-2734000.jpeg

le-pub-des-gentlemen-2734001.jpeg
Langoustines panées avec émulsion de bisque.


le-pub-des-gentlemen-2734002.jpeg
Porc basque, écrasée de pommes de terre, champimignons
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Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

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Elle m'intrigue, cette entrée. Késako ?
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Des variations autour de la gambas. Un « carpaccio » quasi feuille de brick dessous, un tartare avec du maigre dessus...

Difficile à rendre en photo.

Le plat c’est de la poularde farcie aux écrevisses, patates et champignons...

[ Dernière édition du message le 28/09/2019 à 15:09:32 ]

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Poireau vinaigrette et thon séché :

le-pub-des-gentlemen-2831198.jpeg


Langue de veau et gras de gésiers :

le-pub-des-gentlemen-2831199.jpeg
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tu devrait écrire un bouquin ! :aime: