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Même situation, autre secteur.

La culture Zef en gros.
Mais je ne pense pas que ce soit la démarche d'Uli.
Et encore moins celle les revendeurs comme notre dernier congénère...

Citation de iktomi :

Pour les instruments dont je parle, ce n'est pas artisanal, même le Solar 50, Elta doit être la plus petite équipe des 4, le gros de leur prod, à savoir l'électronique, c'est pas fait à la main, du tout. (c'est une prod en petits volume, de marques peu connues, encore que Chase Bliss... on est d'accord, mais c'est pas "artisanal" du tout, à part le montage final à la rigueur)

Définis "artisanal"

Ceci n'appelle pas de véritable réponse, hein C'est pour souligner que le terme est compliqué à définir et que le critère "c'est pas tout fait à la main" n'est pas valable : un fabricant de meuble qui achète sa quincaillerie faite par un industriel est-il un artisan ? Un luthier qui monte ses guitares avec des cordes, des micros, de l'accastillage, du vernis et de la peinture faits en usine est-il un artisan ? A l'inverse, même les synthés de Behringer, Roland, Yamaha ou Korg sont assemblés à la main.

Par opposition à industriel, et si évidemment tracer une frontière est une gageure (c'est pas moi qui trancherais ), je dirais quand même qu'au moins les cartes électroniques et les profilés sortent d'usine, le reste est donc surtout du montage et éventuellement câblage. (pour les 4 marques que j'évoque)
Quand les expérimentations de Sam de Lookmum sont câblées à la main, ne restent que les composants qu'il ne fait pas lui-même. Ou encore la marque bretonne Kerwax, qui aurait carrément une fonderie pour toutes les pièces métallique... (cf la discussion ici)

Mais effectivement avec le temps, "artisanal" intègre le fait qu'une boite soit petite avec des moyens restreints (pas d'économie d'échelle), mais une partie peut quand même être tout à fait indus. (même Fred's Lab)
Et puis bon, même "industriel" ne fait pas forcément référence à une usine, ni au travail à la chaine, ni à de la prod automatisée...
Nous vlà dans d'beaux draps... cousus main.

Surtout que la définition la plus pertinente, surtout concernant les instruments électroniques dont plein de composants sortent d'usines et des stocks de sous-traitants, elle ne repose à mon avis pas uniquement (voire pas du tout) sur les méthodes de fabrication.
Finalement, on peut peut-être même dire qu'aujourd'hui, en matière de matériel électronique, les process sont grosso-modo les mêmes et que ça n'est plus qu'une question d'échelle.

Pour moi, la définition est autrement plus pertinente du côté de la conception. Là, on n'a pas du tout les mêmes process entre une structure artisanale et un industriel :
- instinct vs études chiffrées
- goût et envie vs études de marché
- études qualitatives vs études quantitatives
- exclusivité du savoir faire interne vs appel au consulting et aux sous-traitants, voire acquisition de brevets, absorption de start-up ou de concurrents pour récupérer du savoir-faire
- procédures de décisions
Etc... plein d'autres phases avant industrialisation vont être différentes, comme le protypage, le testing...
Et également en fabrication avec probablement du côté de l'industriel :
- une régularité dans la production (approvisionnements mieux sécurisés)
- une tenue des délais de lancement (toute la fabrication est déjà prévue de longue date avec des sous-traitants habituels et éprouvés chez qui on a déjà réservé les plages de temps)
- des procédures qualité supérieures

Donc, en ce qui me concerne, la différence au final, c'est surtout dans l'esprit du produit qu'on va la retrouver. Chez l'industriel qui doit vendre beaucoup, on va avoir un produit de masse, fait pour séduire le plus grand nombre, donc pas forcément avec beaucoup de caractère, mais fiable grâce au savoir faire accumulé par l'entreprise, à la variété (voir l'exhaustivité) et au niveau de compétences disponibles, à la production et aux tests maîtrisés et accessible grâce aux économies d'échelle.
Chez l'artisan, on va avoir un produit de niche, souvent plus coûteux (pas toujours), peut-être pas aussi fiable, avec peut-être moins de fonctions, mais avec des parti-pris plus affirmés. Un produit sans doute moins polyvalent, mais qui va proposer des choses beaucoup plus originales, qui va avoir plus de caractère soit dans son workflow, soit dans ses résultats sonores et le plus souvent dans les deux.

Je vais simplifier pour vous : le terme "artisanal" peut être remplacé par "petite entreprise de quelques personnes" (voire parfois une seule) par opposition à la "grosse boîte".
D'ailleurs un artisan est sensé faire un travail manuel, se servir de ses mains, or dans la facture électronique il est quand-même très rare (en tous cas de plus en plus rare) que la soudure des composants se fasse à la main, la fabrication étant d'ailleurs bien souvent sous-traitée même pour les toutes petites entreprises (mais pas toutes évidemment). Ne restent que l'assemblage final dans le boîtier et la mise dans l'emballage qui demeurent finalement manuels, mais on ne peut pas vraiment parler d'artisanat.