Si c'est pour faire une séance photo avec ta guitare, tu dois pouvoir retirer l'ancienne plaque en insérant une lame entre la table d'harmonie et la plaque. Le sujet que tu as trouvé devrait te renseigner suffisament pour ça.
Par contre, si tu souhaites faire ça le plus proprement et préserver les qualités acoustiques et esthétiques de ta guitare, abstiens-toi. Ou va voir un luthier.
Non c'est pas pour faire une seance photo mais bon je trouve cette guitare jolie et tant qu'a faire...
Mais pour un luthier je suis pas sur parce que c'est pas vraiment une guitare haut de gamme (faut pas que ca coute plus que la guitare non plus parce que je suis pas super riche)..