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Sujet de la discussionPosté le 26/02/2014 à 18:15:23Raviolis froids et endives au nutella, le sujet des gourmets sous acides
C'est 5h du mat, tu es pété et tu as faim.
Citation :
Anecdote: avec 2 potes on revient de teuf dans un état que je vous laisse deviner direction l'appart d'un des potes. Une fringale de folie nous prend, il y a dans son frigo un pot de mayo et dans les placards une boite de cassoulet et un paquet de coquillettes.
C'est ce jour là qu'est née la fameuse recette des coquillettes cassoulet/mayo.
Quand même, l'on se demande comment les êtres humains en viennent à inventer ces genres de préparations (pas forcément toutes culinaires)... Ca serait presque de l'alchimie (sans plomb ni or) !
Dans la cuisine très classique, on utilise ça tout le temps. Pour les bisques et compagnie. C'est cuit broyé filtré, super bon. Pour les croquettes aux crevettes aussi, on mouille au jus de tête... Pour un beurre de crustacé ...
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Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
j-master
33974
Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
92Posté le 15/05/2014 à 16:55:32
Citation de vodevil :
Par contre quand tu finis ton bol, t'as vraiment l'impression de voir Pico, Quicky et le tigre des Frosties dans ton salon.
j'adore, je veuuuuuux faire ça !
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"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
Anonyme
24659
93Posté le 17/05/2014 à 11:51:22
Citation :
Quand même, l'on se demande comment les êtres humains en viennent à inventer ces genres de préparations (pas forcément toutes culinaires)...
En ayant faim, tout simplement.
Y'a pas longtemps on a eu cette "réflexion" avec un pôte après s'etre demandé combien de tonnes de patates avaient était bouffé sur terre avant que l'homme ne se rende compte que c'etait meilleur cuit.
0
Anonyme
18168
94Posté le 17/05/2014 à 13:18:05
amha assez vite je pense, vu qu'il me semble que l'on ne la digère pas très bien crue.
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Jackbrelle
10480
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 17 ans
95Posté le 17/05/2014 à 14:32:34
Là où je trouve qu'ils furent courageux/inconscients les aïeux, c'est avec les champignons.
Grrroöh: Tu vas le goûté ce champi à la fin?
GRRuugr: Pas trop envie, t'as vu hier Grrronffh avec les rouges à pois blancs comme il a crevé? Toute la nuit encore!
Grrroöh: C'est pas le mêmes, ceux-ci sont chapeau brun et pied blanc! Goûte ou ou je te met un coup de fémur de Mammouth!
( Reconstitution authentique préparée par le Musée Des Sciences Naturelles de Bruxelles )
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Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
96Posté le 17/05/2014 à 18:50:13
Citation :
Grrroöh
Citation :
GRRuugr
:aquiressemblentsethetg2:
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Anonyme
3807
97Posté le 17/05/2014 à 18:54:51
Citation :
En ayant faim, tout simplement.
Ou-uiii... Sûr que quand on a faim, on prend le temps de faire mariner un truc pendant 10 jours ou 1 mois !
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[ Dernière édition du message le 17/05/2014 à 18:55:15 ]
Anonyme
30851
98Posté le 17/05/2014 à 18:56:40
0
Anonyme
24659
99Posté le 17/05/2014 à 21:55:42
Quand on a faim et qu'on a rien à bouffer j'imagine qu'on essaye juste de savoir si y'a vraiment pas moyen de faire quelque chose avec les têtes de crevette et autres saloperies comestibles mais pas très bonnes. Je refuse de croire que l'Andouillette ait été inventé par simple curiosité
D'ailleurs je suis persuadé que les premiers hommes ont essayé mille et une façon de cuisiner la merde avant de laisser tomber (et que Ronald reprenne le flambeau)