Sujet de la discussionPosté le 26/02/2014 à 18:15:23Raviolis froids et endives au nutella, le sujet des gourmets sous acides
C'est 5h du mat, tu es pété et tu as faim.
Citation :
Anecdote: avec 2 potes on revient de teuf dans un état que je vous laisse deviner direction l'appart d'un des potes. Une fringale de folie nous prend, il y a dans son frigo un pot de mayo et dans les placards une boite de cassoulet et un paquet de coquillettes.
C'est ce jour là qu'est née la fameuse recette des coquillettes cassoulet/mayo.
Tiens d'ailleurs à 20 km de là, en Hollande y a des trucs bien zarbis niveau bouffe, comme des mélanges viande marinée (pas façon sanglier mariné dans une sauce au vin, plutôt façon intestins de porc marinés dans de la merde de chien)+frites+"fromage" dégueulasse.
y a plein de trucs pour lesquels les hollandais sont fortiches, mais pas pour la bouffe.
[ Dernière édition du message le 28/02/2014 à 13:04:35 ]
=LouF=
6394
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56Posté le 28/02/2014 à 13:44:50
ouep, y'a des trucs bien chelou, genre des plats au bouillon avec de la mayo.
Par contre ta description m'a fait penser au truc le plus chelou que j'ai jamais mangé : La francesinha. En fait ça nous avait été offert à l'arrivée comme la spécialité absolue de porto, à ne pas rater, toussa.
Je crois que j'ai du jauger le mec pendant bien 5 minutes, troll ou pas? Avec mon regard qui passait du plat à son sourire ambigu.
Je me suis fait une assiette de croques, samedi : pain de mie, beurre, fromage en tranche spécial croque, jambon, emmental, vache kiri, pâte de piment, beurre, pain de mie, noix de muscade rapée, fromage rapé.
Salade d'accompagnement : laitue, sauce HP, huile, vinaigre, cerneaux de noix, sel, poivre.