Qu'est-ce que t'entends par refroidir ? Paske ce qui colle, c'est l'amidon. D'où l'intérêt de mettre de l'eau dessus.
"To boldly go where no man has gone before."
Goum Le Chat
12171
Membre d’honneur
Membre depuis 22 ans
19 Mars 2007 à 19:20
#22952
Refroidir, je peux pas faire plus clair. Tu les refroidis en laissant couler et en melangeant, ou bien dans la casserole froide avec de l'eau bien fraiche.
Anonyme
22808
19 Mars 2007 à 19:28
#22953
Huuum les bonnes pates bien froides
Goum Le Chat
12171
Membre d’honneur
Membre depuis 22 ans
19 Mars 2007 à 19:33
#22954
Tu le veux dans la tronche, ton pichet?
Number-6
26460
Vie après AF ?
Membre depuis 23 ans
19 Mars 2007 à 20:04
#22955
Je me disais la meme chose que Duch.
Pis je sais pas comment vous vous démerdez mais chez moi elles collent jamais les pates.
Will Zégal
79086
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
19 Mars 2007 à 20:16
#22956
Clair. Moi non plus. Et je ne les passe jamais sous l'eau, encore moins froide. J'aime manger chaud et sinon, le gruyère il fond pas, ce qui est bien triste.
Will Zégal
79086
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
19 Mars 2007 à 20:17
#22957
Puisqu'on parle bouffe, importante question : existe-t-il une bière sans alcool correcte ? Buvable, quoi ?
J'ai dans mes relations quelques anciens alcoolos qui ne touchent plus à une goute d'alcool.
Bon, il me semble qu'il y a toujours un petit peu d'alcool dans les "bières sans alcool".
Mais ce serait pour moi aussi. Ça m'arrive souvent de vouloir me boire une petite binouze en fin de journée et j'ai pas envie de boire quotidiennement de l'alcool.
Number-6
26460
Vie après AF ?
Membre depuis 23 ans
19 Mars 2007 à 20:26
#22958
Citation : sinon, le gruyère il fond pas, ce qui est bien triste.
Ca c'est un coup à gacher sa soirée.
Anonyme
521397
19 Mars 2007 à 20:26
#22959
Citation : j'ai envie de boire quotidiennement de l'alcool
on le savait, spèce de breton, va
Will Zégal
79086
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
19 Mars 2007 à 20:32
#22960
Quel est le fumier de collègue qui a modifié mon post ?
Number-6
26460
Vie après AF ?
Membre depuis 23 ans
19 Mars 2007 à 20:37
#22961
Pour le coup c'est pas moi.
Will Zégal
79086
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
19 Mars 2007 à 20:39
#22962
C'est marrant, c'est toi que j'ai soupçonné.
Récidive + toi présent sur le thread à ce moment.
Enfin, si tu me dis que c'est pas toi, je te crois sur parole, hein
J'éviterai donc de me venger sur toi
Goum Le Chat
12171
Membre d’honneur
Membre depuis 22 ans
19 Mars 2007 à 22:53
#22963
Comme j'ai bossé en restauration, j'ai appris à refroidir les pâtes. Tu les prépares le matin, tu les mets de côté, donc à ce moment-la tu les rechauffes. Au four ou avec une chauffate : de l'eau bien chaude, sel, un peu d'huile, passoire. Passe que bon les pâtes cuites au dernier moment ça le fait pas. C'est un reflexe que j'ai gardé, même quand je les mange 5 minutes après.
En fait, je cale la cuisson de mon steak sur le rechauffage des pâtes.
Anonyme
521397
19 Mars 2007 à 22:59
#22964
Merde ca fait un moment que j'avais pas mis les pieds, ici, je prend la discussion en cours.....
z'avez changé les mecs....
Goum Le Chat
12171
Membre d’honneur
Membre depuis 22 ans
19 Mars 2007 à 23:01
#22965
T'es pas pieds et poings liés, tu connais la sortie
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
19 Mars 2007 à 23:28
#22966
Citation : Passe que bon les pâtes cuites au dernier moment ça le fait pas.
Goum : on est peut-être pas obligé de bouffer chez soi aussi mauvais que "dans la restauration"
Goum Le Chat
12171
Membre d’honneur
Membre depuis 22 ans
20 Mars 2007 à 08:37
#22969
Will> je bossais pas à Macdo
Pouet>je parlais de la cuisson quand tu bosses en restaurant, c'est pas le genre de choses à faire au dernier moment.
Jofree
10420
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 22 ans
20 Mars 2007 à 10:35
#22970
T'inquiètes, Goum, t'façons j'suis sûr qu'on a affaire à des mangeurs de pâtes gorgées de flotte.
Al Dente, pour eux, c'est respecter le temps de cuisson écrit sur le paquet.
"To boldly go where no man has gone before."
diggy
8088
Je poste, donc je suis
Membre depuis 21 ans
20 Mars 2007 à 10:40
#22971
De l'huile dans l'eau de cuisson des pates, ou pas ? certains oui, mais moi non, par contre du sel oui.
Anonyme
521397
20 Mars 2007 à 10:44
#22972
On parle de pâtes, pas de frites
Anonyme
521397
20 Mars 2007 à 10:46
#22973
G jamais constaté de différences quand je mets de l'huile dans l'eau de mes pâtes.
Si je remue pas dans les 1eres minutes ça colle à la casserole de toutes façons.
