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Café et cafetières, avez-vous un avis filtré?

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Sujet de la discussion Café et cafetières, avez-vous un avis filtré?
Alors?

Ma cafetière Bodum à piston a le filtre qui commence à déconner sévère. Ils font des pièces de rechange ou c'est mieux de racheter?
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101
Citation :
thé


Lol
102
Moi aussi j'ai vu/lu/entendu (rayer ce que vous gène) que le café devait passer rapidement pour être moins chargé en caféine. De fait un expresso perco a une concentration en caféine moins importante que le café filtre. Le goût n'a rien avoir la dedans.

Le plus dur c'est pas la chute... C'est l'impact!!!! 

103
mon 3eme café depuis que j'ai ouvert ce post, ça va pas du tout. Je croix voir le café comme une récompense, j'ai bien bossé sur un truc hop café, ou bien, jsuis pris dans une chose qui me détends, hop café, ensuite y'a les petites pensée, qui vienne de chez pas où : tiens prkoi pas un café.
104
Citation :
je comprends pas trop le principe du thé, tu peux développer ?

C'est une plante que tu fais infuser dans de l'eau chaude et après tu bois l'infusion 001.gif

Sinon en vrai pour le thé la théine (caféine, c'est la même molécule) se libère dans la première minute de l'infusion et au delà de trois minute d'infusion le thé libère de plus en plus des tanins qui vont neutraliser la théine au moment de la digestion.

Du coup :
- plus un thé est infusé, plus il sera fort en gout mais moins il sera excitant.
- on peut facilement déthéiner quasi totalement un thé en le faisant infuser une première fois pendant 1 minute, en jetant l'eau puis en le faisant infuser normalement.

Citation :
Lol

tg

Sinon l'exces de café sans conséquence pour la santé ouais faut pas être sensible aux ulcères et aimer faire caca liquide quand même.
105
Une bonne déclichette de temps en temps j'aime bien.
106

Faudrait que je retrouve l'étude faite sur la dangerosité du café sur l'estomac, on devait être à + de 1l de café/jour pendant plusieurs années, et encore c'était du café filtre.

 

Sinon merci pour le conseil théine.

107
on a la meilleure protection qui est le coeur, lorsque tu ressens un choc, l'esprit s'inquiète, tu deviens en alerte, tu stop le café jusqu'à nouvel ordre.
108
Perso un café et j'ai le bide niqué pour plusieurs heures. Bon après j'imagine qu'on réagit pas tous pareil.
109

@ kpm : si t'as le coeur qui s'emballe avec un café, c'est que t'as confondu le sucre et la coke.

110
le mieux est de ne jamais commencé en faite, ou bien de se retirer l'idée que ça ira mieux après, d'avoir une activité qui limite l'accès à la cafetière, et remplacer ce plaisir injustifié par autre chose.
111
quand j'y pense le café c'est degeu, sans sucre je le jette
112
t'es en forme toi
113
Citation :
d'avoir une activité qui limite l'accès à la cafetière, et remplacer ce plaisir injustifié par autre chose.


La clope.
114
J'ai arretté le sucre y'a genre un an, et en fait c'est bien meilleur sans.
115
oui j'ai trouvé le silence de l'esprit, avec un mental au repos. Pour le sucre je prends que du hermestas, surtout sans aspartame, (du faux sucre avec le même gout)
116
Citation :
et en fait c'est bien meilleur sans.

grave, ça a juste rien a voir en fait, les gens qui boivent le café sucré, c'est presque comme s'ils buvaient pas du café.

#ALAPLAJ L'été n'est pas fini partout!

117
je le sucre au miel, c'est trop bon, surtout le fond!

Non je ne mettrai pas de pull

118
Les gens qui boivent le café sucré, c'est qu'ils n'aiment pas le café.:oops2:
119
et je le préfère encore avec des morceaux d'orange et de la gnole, le tout flambé bien sûr

Non je ne mettrai pas de pull

120
avec de la chantilly :humm:

#ALAPLAJ L'été n'est pas fini partout!

121
j'aime pas le café, le sucre oui, non c'est le mélange de cette substance dégeu, qui sucré, prendra tout son arome :-D, sans le café, le sucre est terne
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le café sans sucre c'est seulement avec du Baileys. Jpeux pas sinon. Mais j'ai quand même beaucoup diminué le sucre. Le café aussi.
123

Question : ma femme aimerait bien une super cafetière pour son anniversaire presque prochain.

La contrainte technique, c'est qu'elle puisse fournir une large quantité de café (un bon bol) tous les matins. Elle a niqué la précédente cafetière à expresso en se remplissant son bol (au lieu d'une ou deux tasses, selon l'usage normal)

 

Je me dis qu'un truc mixte expresso d'un côté - café long de l'autre pourrait faire l'affaire... ?

Alors, vos conseils cafetière ?

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

124

La cafetière filtre est au café ce que le cubi de rosé est au pinard, à partir de là j'imagine que la moins chère sera la mieux.

125

Certes, mais le café expresso est difficile à produire en quantité adéquate pour mon épouse, et c'est un peu le coeur de ma question : qu'est ce qui pourrait fournir un bol de café de qualité expresso ?

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus