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Café et cafetières, avez-vous un avis filtré?

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Sujet de la discussion Café et cafetières, avez-vous un avis filtré?
Alors?

Ma cafetière Bodum à piston a le filtre qui commence à déconner sévère. Ils font des pièces de rechange ou c'est mieux de racheter?
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151

Hors sujet :

 AF, source de connaissance

 

 

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

152

La semaine dernière j'ai oublié de mettre l'eau dans ma cafetière italienne, j'ai dû changer les joints, mais je crois que j'ai abimé la soupape de sécurité. Elle a dû prendre un coup de chaud, et laisse sortir la pression trop vite (il me semble, j'en suis pas sûr), du coup le café a du mal à monter, et parfois ça monte pas, et c'est café bouillu

 

est-ce que c'est déjà arrivé à quelqu'un?

 

je vais changer la soupape pour voir (si j'en trouve une)

 

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 28/05/2013 à 14:31:02 ]

153
Bah au pire ça coute 10 balles a tout péter une cafetière italienne!

#ALAPLAJ L'été n'est pas fini partout!

154
sentiment + halte au gaspillage = je vais essayer de ne changer que la soupape

Non je ne mettrai pas de pull

155
que tu risques de payer 20€ :bave:

#ALAPLAJ L'été n'est pas fini partout!

156
bande de mauvaises langues :oops2:

Non je ne mettrai pas de pull

157
Citation :
Question : ma femme aimerait bien une super cafetière pour son anniversaire presque prochain.

La contrainte technique, c'est qu'elle puisse fournir une large quantité de café (un bon bol) tous les matins. Elle a niqué la précédente cafetière à expresso en se remplissant son bol (au lieu d'une ou deux tasses, selon l'usage normal)


http://i-cdn.apartmenttherapy.com/uimages/re-nest/10-26-09espresso1.jpg
Y a çà aussi, plus tu bois de café plus t'es musclé. Si t'as pas peur de partager ta couche avec Xena la guerrière c'est une option.
https://www.apartmenttherapy.com/manual-espresso-maker-the-pres-99597

Le topic du rock exotique      

158
El migo >> merci, mais ma femme doit pouvoir s'en servir, et non, elle n'a aucune envie de partager des trucs avec Xena la guerrière, même si la réciproque est peut être vraie

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

159

Euh sinon, en dehors de la cafetière, y'a t'il des gens qui moudent, euh, moulent, euh, meulent leur café avant de le faire ?

Le moulin à café est un objet qui se perd, je serais bien tenté de le réintroduire chez moi (on va éviter de prendre un couple, j'ai pas la place qu'ils se reproduisent)

Vous avez quoi comme moulin ?

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

160
Peugeot frères, la telecaster des moulins a café
images

Le topic du rock exotique      

161
J'ai donné à un moment. J'ai abonné. Vraiment trop chiant.
J'ai donné dans le moulin manuel Peugeot. Génial : tu peux faire la taille de mouture que tu veux. Quand tu as terminé de moudre ce qu'il faut pour deux cafés, tu vas faire une sieste parce que t'es crevé et de toutes façons, t'es déjà en retard au boulot.

J'ai essayé le moulin électrique (je dois d'ailleurs toujours l'avoir quelque part, lui aussi). Moins fatiguant, beaucoup (mais alors beaucoup) plus bruyant (et même assez bruyant).
Inconvénient : quasi impossible d'obtenir la taille de mouture voulue. Le seul paramètre étant le temps, si tu mouds court, c'est pas homogène. Si tu mouds long, c'est super fin. A réserver à ceux qui aiment se mettre des bouchons dans les oreilles et veulent une mouture très fine.

Sinon, la bonne solution pour l'esthète de la cafetière est de repérer un bon torréfacteur, une bonne épicerie fine ou un salon de thé ou quoi que ce soit du genre qui vend du café fraîchement torréfié qu'il moud sur place, à la demande et selon la taille voulue. Ne pas trop en prendre d'un coup et le garder dans une boîte hermétique au bas du frigo.
162
Question conne: la "granulométrie", ça change quoi? Le gout? La force?

 

Un vie après AF ?

163

Citation :

J'ai donné dans le moulin manuel Peugeot. Génial : tu peux faire la taille de mouture que tu veux. Quand tu as terminé de moudre ce qu'il faut pour deux cafés, tu vas faire une sieste parce que t'es crevé et de toutes façons, t'es déjà en retard au boulot.

 Je comptais m'en prendre un, du coup tu me refroidis...C'est vraiment si chiant que ça pour moudre ? Genre faut 5mn pour moudre tout juste de quoi faire un ristretto ?

164
Je confirme, c'est relou. Si t'as des gosses tu peux leur faire faire le boulot à tour de rôle
:souvenir-d'enfance:

Le topic du rock exotique      

165
Citation :
5mn pour moudre tout juste de quoi faire un ristretto

De mémoire, c'est à peu près ça, oui.

Tu peux toujours t'en prendre un : il terminera comme 99,99 % de ces congénères en haut d'une étagère de la cuisine là où qu'on met les trucs jolis qui ne servent jamais.
166

Citation :

  il terminera comme 99,99 % de ces congénères en haut d'une étagère de la cuisine là où qu'on met les trucs jolis qui ne servent jamais.

 ah non ça c'est pas possible, c'est déjà encombré de trucs moches.

Bon, me vlà un peu refroidi pour le coup.

j'oublie aussi l'idée du torrefacteur bien sympa quivendduboncafé, parce que vie de merde en banlieue, RER et compagnie

Zut.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

167
+1 pour le moulin, j'ai donné aussi dans l'électrique. Au final ça casse les couilles, c'est pas moins cher que de l'acheter deja moulu et c'est pas meilleur.

Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

168
Pour les cafetières à piston le café moulu gros laissera moins de dépot dans le fond des tasses normalement.

Le plus dur c'est pas la chute... C'est l'impact!!!! 

169

Merci pour les conseils moulure, moulage, rémoulade.

170
bon ben finalement j'ai pu 'réparer' ma vieille cafetière.

rappel des faits:
Après l'avoir mise sur le feu sans eau, et cramés les joints, je l'ai nettoyée entièrement, y compris en démontant la soupape. Funeste erreur. Comme il y avait du tartre, je l'ai viré et du coup c'était plus étanche au niveau du pas de vis de ladite soupape. Ainsi le café montait difficilement et chauffait trop.

Un bête bout de téflon de 1 cm² sur le filetage aura suffi à la rendre opérationnelle de nouveau.

coût de l'opération : 6€ pour une bodum que j'ai achetée sur une brocante pour boire du café tranquillement avant de me pencher sur le problème.

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 11/06/2013 à 23:16:55 ]

171
Citation :
Un bête bout de téfon de 1 cm² sur le filtage aura suffit à le rendre opérationnelle de nouveau.

Un garagiste doit pouvoir faire ça non?

#ALAPLAJ L'été n'est pas fini partout!

172
j'ai édité pour corriger les 4 fautes que j'avais subtilement glissé dans cette phrase.

en clair : j'ai pris du teflon où je bosse, je l'ai mis et ça remarche

Non je ne mettrai pas de pull

173
Et maintenant t'as une cafetière cancérigène :oops2:
174
Ah! vous faites du café ici.

Mon café d'inspecteur en une minute chrono.

15g de

images

dans

images

sur

images

verser 1/3 de litre d'eau bouillante.

Moulinex-Aqualia-AZ-1---Bouilloire---1-5-L-Petit-dejeuner-854698617_ML.jpg

Voilà

http://www.mediafactory.org.au/natalie-herbstreit/files/2014/10/the-end-2gt1jas.jpg

[ Dernière édition du message le 12/06/2013 à 00:56:48 ]

175
Pourquoi tu l'appelles café d'inspecteur ?
C'est pas un peu trop caféiné (à défaut d'être corsé) ?

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus