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Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

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Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

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C'est un ami qui a ramené ça de Pologne.
Pour moi Vodka = pète la tête, j'y allais donc avec méfiance.
Mais oui c'est bon, savoureux mais pas liquoreux ni très fort.
Bon après je n'ai pris qu'un petit verre.
après quoi ?
Ben après 2 grands godets pour rincer, un petit verre pour goûter...

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

Citation de Will :
après quoi ?


Après tout.
Hier, j'ai ouvert une bouteille qu'on m'a offerte récemment, du Jura Diurach's Own

m8702_2.jpg

C'est un whisky que j'ai trouvé flatteur, très parfumé et fruité, suave, avec des notes épicées. Très sympa.

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

Putain j'ai goûté un truc dégueulasse!
Si vous avez des blaireaux dans la famille ou les amis de votre femme, vous connaissez "Sir Edwards", cette triste lavasse insipide et vaguement sucrée.
L'autre jour on m'agite sous le nez leur dernière trouvaille: ils ont appelé ça "Smocky".
Avant goûture je me dis tiens, ils s'essayent au tourbé...
Après goûtage, il s'avère que c'est juste la même horreur qu'avant, additionnée d'une outrageuse dose du produit qu'on met à la serpillère sur le saumon Carouf pour faire croire qu'il a été fumé dans la Taïga.
1895087.gif

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L'artiste entrouvre une fenêtre sur le réel; le "réaliste pragmatique" s'éclaire donc avec une vessie.

La prochaine fois tu prends un boutanche de william peel, tu roules une tranche de saumon fumé tu la colles dedans. Tu laisses macérer une semaine et c'est plié.
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L'artiste entrouvre une fenêtre sur le réel; le "réaliste pragmatique" s'éclaire donc avec une vessie.

En fait je disais ça en rigolant, mais c'est la même gamme de pisse...
Bon mardi soir j'ai passé la soirée / nuit chez BKLM ( chez, pas avec hein :oops2: ).

Après un concert de Deftones au top ( avec la belle découverte de Skyharbor en 1ere première partie ) on a bu un peu de whisky : du Caol Ila, cuvée spéciale, et un whisky dont je ne me rappelle plus le nom mais dont le vieillissement est terminé dans des fûts de sautern.

Ben c'était :bave: !
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Acheté une bouteille de Togouchi, whisky japonais très doux voire léger (40°), de couleur très claire. C'est un velours absolu.
J'y connais trop rien en whisky, mais il passe tout seul à l'éapéro. Peut-être après un repas un truc plus costaud est mieux.
La bouteille est opaque,aspect grès (donc on sait pas trop ce qui reste), il y a une citation de Pascal en français sur l'étiquette. Togouchi-Blended-Japanese-Whisky.jpg

x
Hors sujet :
On m'a dit que les Japonais importaient leur houblon d'Ecosse, c'est vrai ça? Ca doit leur coûter une fortune à fabriquer,leur whisky
Rassure-toi, la nature est bien faite: ça coûte aussi une fortune à acquérir!image.php

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L'artiste entrouvre une fenêtre sur le réel; le "réaliste pragmatique" s'éclaire donc avec une vessie.

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Citation de W-Addict :
Bon mardi soir j'ai passé la soirée / nuit chez BKLM ( chez, pas avec hein :oops2: ).

Après un concert de Deftones au top ( avec la belle découverte de Skyharbor en 1ere première partie ) on a bu un peu de whisky : du Caol Ila, cuvée spéciale, et un whisky dont je ne me rappelle plus le nom mais dont le vieillissement est terminé dans des fûts de sautern.

Ben c'était :bave: !
Tiens javé pas lu ce post!
Celui qui est fini en fut de Sauternes, c'est du Tullibardine 225. :bave:
Mais je préfère et reviens toujours à mon Laphroaig quarter cask... MA référence en whisky (je parle de mes goûts, bien sûr)
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Le Laphroaig a la folie qui va bien avec la réplique bondienne "Welcome in Scotland".
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Tiens dans le genre whisky qui m'a surpris il y a pas longtemps c'est le Jameson (par contre je sais pas lequel un nouveau je crois) je m'attendais à une daube de super marché ben il est très bien passé ! Pas ultra bon mais pas dégueu du tout.
Celui-là j'en ai bu pas mal quand j'étais en Irlande, je suis plutôt Scottish et Single malt d'habitude mais pour un Blended Irish whiskey le Jameson a quelques cuvées qui sont très correctes.

"Les reptiliens Chris, les reptiliens!" Ezechiel Miller

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"And in the end, the love you take is equal to the love you make"

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Pareil icon_wink.gif

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

pas mieux icon_mrgreen.gif

il faudrait préciser quel Jameson, alors.
Toujours en Whiskey, j'apprécie le Bushmills Triple Distillation :
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Nettement moins sec que la version standard. Moins fruité que le 10 ans d'âge avec ses évocations veloutées de pêches, cette édition se caractérise par un charpente intense, avec un goût profond de chocolat noir.
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Sauf erreur de ma part, les whiskeys irlandais sont tous des triple distillation (ça n'empêche pas que celui là est certainement très bon. Les bushmills un peu travaillés sont sympas)
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Le rapport qualitay/pry du bushmill est excellent.

Sinon j'ai le gin de la distillerie de paris (un peu de snobisme ne nuit pas). Très porté sur l'agrume, pas trop raide, se boit pur easy avec juste un glaçon. On est pas loin d'un tanqueray dans l'esprit. Un peu cher, mais réussi.

Désolé, mais un truc qui te demande ton adresse mail sans préciser ce qui en sera fait, c'est non pour moi. ;)
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Mets celle de Belmoufles à la place ;)

 

 

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