Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
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Javier Guante Hermoso
W-Addict
Après la stratégie cocktail/mélange sucré ça peut leur permettre de mieux vendre l'entrée de gamme.
Ça peut être un produit d'appel pour ensuite découvrir le "vrai" Cognac.
Un peu comme AF pour la musique.
Pas de méprise hein, j'aime bien les mélanges sucrés aussi.
Anonyme
Dr Pouet
C'est bizarre finalement que tous ces alcools se rejoignent ammandoné. Ou alors je n'ai aucun goût
L'élevage en barrique donne un arôme commun. Le vieillissement aussi. D'ailleurs sur des vins vieux (genre 20 ou 30 ans), les polyphénols donnent un arôme typique, et s'ils dominent on peut ne plus faire la différence entre un Bourgogne et un Bordeaux (j'en avais été témoin, avec des dégustateurs balaises, infiniment plus que moi).
W-Addict
oryjen
Dr Pouet
Will Zégal
Aucun mépris mais ton propos sonne un peu comme "j'ai pas goûté mais c'est de la merde"
Oui. "un peu comme", comme tu le dis.
J'assume, (en ayant bien précisé que "ça ressemble" et "selon la description" et tout en disant que je comprends tout à fait qu'on aime ça.
Certains ont déjà dit ici les réserves qu'ils ont pour le Diplomatico, réserves que je partage, ce qui ne m'empêche pas d'en boire avec grand plaisir.
Quand je dis "c'est de la merde", je parle surtout de la démarche des maisons de cognac qui, à mon sens, dévalorisent leur produit en voulant le faire passer d'un produit prestigieux à un produit lambda pour fin de soirée en boîte de nuit. Sur des salons de vins, j'ai goûté des cocktails présentés par des maisons de cognac et ce serait mentir de dire que c'était mauvais. Sauf que pour moi, ça n'est pas du cognac, ça en tuait le goût et que je ne vois pas l'intérêt de prendre du cognac pour faire un vague genre de morito.
J'avais un pote qui n'aimait le whisky qu'avec du coca. Comme il avait largement les moyens, il achetait de bons whiskies. Il déclarait sentir la différence (par rapport aux bas de gamme) et comprenait que ça puisse choquer les amateurs de whisky de le voir foutre du coca dans du Lagavulin 16 ans d'âge, mais assumait aimer ça. Tout en disant que c'était de la merde (ce que lui-même déclarait), je ne vois pas au nom de quoi je jugerais qu'il puisse aimer ça ni ne lui dédaignerais le droit de le faire. Il avait tenté d'apprécier le whisky seul, mais non, décidément, il le préférait avec sa dose de sucre et de bulles. Aucune raison de mépriser quiconque pour ça.
kravatorf
perso je méprise ouvertement "vanille cognac" sous marque Karavan... c'est une des nombreuses horreurs produites par "les grands chais de France" les spécialistes du "vin aromatisé" et grands champions à l'export des "alcools et vins français remis au goût international"
économiquement parlant c'est un beau business, et chacun peut trouver leurs produits sympas voire bons, rien à redire.
en tant qu'amateur de spiritueux avec un minimum d'authenticité ça me file la migraine rien que d'y penser 
après chacun boit bien ce qu'il veut et y trouve son plaisir comme il veut, ça n'implique aucun jugement de valeur (tant qu'on en me force pas à boire un truc que je n'aprécie pas)
[ Dernière édition du message le 31/12/2016 à 12:35:56 ]
-Livingroom-
oryjen
Si suavement tourbé, avec un arrière-goût de tabac blond à pipe, qui dure, qui dure...
Et ça commence par un paysage de landes aromatiques qui se déploie à l'infini!
Franchement, pour moi, c'est très loin devant un Nikka...
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L'artiste entrouvre une fenêtre sur le réel; le "réaliste pragmatique" s'éclaire donc avec une vessie.
Eolas
"C'est qui le plus fort, l'hippopotame ou l'éléphant?"
"Les reptiliens Chris, les reptiliens!" Ezechiel Miller
nifargov
Mon père a ramené un rhum réunionnais vieilli en fût de cognac, qui ressemble fort à un whisky, c'est étonnant. Un savanna, j'ai pas retenu la référence exacte
W-Addict
Cadeau de mon frangin. D'ailleurs je dois avoir une belle image de pochtron, avec 7 whisky différents à la maison.
[ Dernière édition du message le 15/01/2017 à 07:36:20 ]
dana12
Polaroil
Anonyme
Eolas
Il a l'air drôlement sympa le frangin, moi tout ce que ma soeur m'offre en cadeau c'est du Jameson, faut dire qu'elle est irlandaise...
(Pour Nowel je me suis auto offert un Cardhu que j'ai ouvert au passage en 2017 pour bien commencer l'année)
"Les reptiliens Chris, les reptiliens!" Ezechiel Miller
[ Dernière édition du message le 16/01/2017 à 10:35:50 ]
oryjen
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L'artiste entrouvre une fenêtre sur le réel; le "réaliste pragmatique" s'éclaire donc avec une vessie.
dana12
Polaroil
Polaroil
"And in the end, the love you take is equal to the love you make"
W-Addict
Là je me retrouve avec 2 cognacs, 3 rhums et 7 whisky...
W-Addict
Will Zégal
Là je me retrouve avec 2 cognacs, 3 rhums et 7 whisky...
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