Audiofanzine a 25 ans !
Se connecter
Se connecter
Mot de passe oublié ?
ou
Créer un compte
ou
Se connecter avec Facebook
FR
EN
Notifications
  • Refonte graphique octobre 2025
    Refonte graphique octobre 2025
    Une refonte graphique vient d'être mise en ligne. Nous espérons qu'elle vous plaira. Merci de nous signaler tout bug ou perte de fonctionnalité ici →
  • Un cadeau d'UVI pour les 25 ans d'Audiofanzine
    Un cadeau d'UVI pour les 25 ans d'Audiofanzine
    Pour célébrer notre quart de siècle, UVI se joint à nous et vous offre le Digital Synsations Vol.1. Pour en profiter c'est par ici 👉
  • Nouveauté : Bookmark article, news ou tuto
    Nouveauté : Bookmark article, news ou tuto
    Bookmarkez un article, une news ou un tuto et retrouvez-le dans votre section "Mes signets" du menu membre.
  • 6 nouveaux annuaires
    6 nouveaux annuaires
    Luthiers, Réparateurs, Cours de musique, Studios d’enregistrement, de mastering et de répétition... Suggérez l’ajout d’une entreprise, inscrivez la vôtre ou déposez un avis.
  • Alertes disponibilité et baisse de prix
    Alertes disponibilité et baisse de prix
    Ces nouvelles fonctionnalités vous permettent d'être informé·e dès qu'un produit est disponible ou que son prix a baissé.
  • Tentatives d'arnaque dans les petites annonces
    Nous faisons face depuis quelques mois à une recrudescence de tentatives d'arnaques dans les petites annonces. Suivez nos recommandations >
Le Pub
News
Articles
Médias
Forums
Tutoriels

Thé et théières, avez vous un avis infusé ?

  • 230 réponses
  • 35 participants
  • 12 103 vues
  • 27 followers
Sujet de la discussion Thé et théières, avez vous un avis infusé ?
Un bon thé noir fumé le matin, dés le saut du lit ?

Un petit thé rouge (un vrai, pas une infusion de rooibos) le soir avant de dormir ?

Exclusivement de l'aiguille d'argent à 40 € les 100 gr, parce que vous le valez bien ?

Casserole d'eau bouillante ou bouilloire électrique thermostatée ?

Afficher le sujet de la discussion
101

Au bureau, là c'est :

Twinings Earl Grey

Twinings Oriental Earl Grey

Twinings Fresh thé-pêche

Lipton Thé blanc

Lipton Thé blanc framboise

Lipton Thé blanc grenade

 

Il me faut bien tout ça pour supporter la journée. Tous en provenance de mon Monop mrgreen  

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

102
Vrac ou sachet ?
103

En ce moment c'est thés en sachets de Marks & Spencer : Thé de Ceylan, du Kenya et un mélange "Luxury Gold", qui est à tomber. Il font d'assez bon thés en général, dans des sachets/dosette spéciales, ça motive pour aller de l'autre côté de la Manche. Et sinon, thé en vrac Lipton Earl Grey russian version, avec agrumes et tout, mais pas génial, on a une espèce de goût de citron chimique qui masque tout le reste, c'est dommage.

Feline disrespect from behind.

104
mariage frères dispose d'un grand choix de thés et certains exceptionnels.

leurs gelées de thé sont exceptionnelles je trouve. (la pharaon notamment ) .

j'ai essayé des thés "étranges" chez une amie, des thés fleuris, trop même , ça ne ressemblait plus à du thé finalement.

par contre j'ai découvert un thé noir coupé fin très aromatique, tres original , tres plaisant avec des aromes "chocolatés" voire "vanillés" en fin de bouche.
on peut y adjoindre une larme de lait de soja ou de vache. un thé que sauront apprécier les connaisseurs. ↓

https://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+cha-thai-bopf-the-noir-thailande+T460.html

un thé interessant à tous points de vue est le tuo cha. un thé compressé à la saveur chaleureuse, s'accompagne volontiers de lait.
https://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+tuo-cha-du-yunnan-the-mur-compresse-chine+T244.html

les tarry et lapsang souchong de chez mariage sont bien supérieurs en gout à ceux de chez damann.
il faut aimer le gout fumùé toutefois. s'accompagne aussi de lait éventuellement ...

https://www.mariagefreres.com/boutique/FR/resultat-recherche.html

il y a aussi un sujet interessant à aborder, c'est la préparation du thé à la menthe.
longtemps je n'avais obtenu qu'un liquide au gout de chewing gum jusqu' à ce que le patron du marrakech (resto) m'indique certains points.

il faut verser de l'eau bouillante sur le thé vert, laisser infuser 15 secondes puis jeter l'eau
recommencer encore deux fois cette opération.
ajouter beaucoup de menthe frâiche
ajouter de l'eau bouillante dans la théière
ajouter pas mal de sucre.
laisser infuser tout le temps du repas
puis réchauffer en douceur avant de servir.
si vous avez de la bonne menthe fraîche en quantité, vous en mettez une bonne branche dans chaque verre.
et faites "mousser" en versant de haut.

d'autres procèdent autrement.

ce qui est sur , c'est qu'il faut "laver" le thé au départ.

En france on a du pêt drôle , mais on a pas d'idées.

CANIGOU ...C'EST  FOU !!!

un jour ton tour viendra

[ Dernière édition du message le 05/10/2012 à 04:14:16 ]

105
Pour le lapsang, je trouve que le crocodile de Damann est top.
106
Citation de duch :
Pour le lapsang, je trouve que le crocodile de Damann est top.


connais pas celui-là ...

ha si je viens de voir , 10 euros les 25 sachets de thé . c'est pas donné. il a intérêt d'être bon à ce prix là

En france on a du pêt drôle , mais on a pas d'idées.

CANIGOU ...C'EST  FOU !!!

un jour ton tour viendra

[ Dernière édition du message le 05/10/2012 à 22:09:05 ]

107
Faut pas l'acheter en sachet, ils sont beaucoup trop chers les sachets chez damann, ils abusent.
108
oui je trouve aussi, d'ailleurs ici en province je n'achete jamais de dammann car c'est de l'ordinaire, et tous les thés se ressemblent. bof bof ...

En france on a du pêt drôle , mais on a pas d'idées.

CANIGOU ...C'EST  FOU !!!

un jour ton tour viendra

109

dammann en vrac c'est souvent bien comme même... et leur simple ceylan est vraiment pas mal

 

dans le genre il y a de jolies choses chez donovan... la plupart des thés chinois et de mélanges classiques en particulier (et les boites métalliques à double couvercle sont top)

110
vous ne connaissez peut être pas le mariage frère ... plus cher, mais mieux quand même.

audiofanzine peut être aussi un lieu de gens raffinés je vois.

En france on a du pêt drôle , mais on a pas d'idées.

CANIGOU ...C'EST  FOU !!!

un jour ton tour viendra

111

je connais mariage frères, merci ... en fait à part un de leur mélange aromatisé que ma maman aime beaucoup, ça doit faire 5 ans que je ne leur ai rien acheté

faut dire que j'ai pris mes habitudes sur les thés en vrac de mon fournisseur officiel... et en voyage je trouve en général assez facilement les références de chez donovan ou dammann... quasi jamais les thés mariages frères

112

UP

je marche au Alexandra David Neel de Mariage and bros au bureau. Ca sent boooon....

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

113
j'ai récupéré un thermocouple très fin (0.5mm de diam.), donc avec une inertie très faible, je vais pouvoir faire des tests avec l'eau bouillante qu'on verse dans une tasse ou une théière et voir comment la température baisse.

si quelqu'un veut un essai particulier, je peux m'y coller (mais j'ai pas un large choix de théière par contre)

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 22/02/2013 à 10:14:11 ]

114

moi je mets mon doigt

Si c'est trop chaud, je mets le doigt de ma copine.

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

115

Depuis 2 semaines, j'alterne le Earl Grey avec un Mariage Freres "Thé à l'Opera"

Parfait pour l'après-midi, celui-là. Gout assez fruité, rehaussé d'une touche vanille ("Thé vert au gout de vanille & de fruits rouges"). Miam je conseille. icon_diablotin.gif

 

"Thé sur le Nil" (des mêmes "thé vert, gout fruité citronné") est très bon aussi, quoique plus épicé.

 

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

[ Dernière édition du message le 02/04/2013 à 19:03:39 ]

116
Flag
Al bundy vs Georges abitbol
117
Salut à tous,

Mon frangin m'a offert il n'y a pas longtemps du Jukro, c'est apparement le seul thé noir de Corée du Sud. Très très puissant on peux le réinfusé un paquet de fois, très étrange on y retrouve l'amertume du cacao qui vient ensuite s'adoucir dans un parfum de vanille; 700e le kilo :oops2:, mon frangin m'en a offert 50g que je garde pour les grandes occasions.
J'en ai d'ailleurs profité pour m'acheter une mini théière ( contenance d'une tasse à thé) qui permet de répéter les infusions( et ainsi de vraiment profiter de la large palette de saveurs que peuvent offrir les mêmes feuilles) sans se prendre la tête à boire un litre entre chaqu'une.

Sinon mon cousin ma ramené, des bons Wulong de Taïwan, ça bute allègrement.

Je tourne le reste de la journée, sur du Sencha, on change pas une équipe qui gagne :oops2:


ps: j'ai aussi fait mon riche et je me suis acheté une bouilloire termostaté. :8)

[ Dernière édition du message le 03/09/2014 à 17:25:56 ]

118
derniers en date pour la reverende : ceylan, darjeeling et earl grey de chez Dammann.
tlés tlès bons !

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

119
Jamais goûté Dammann, ni même jamais vu, pourtant la maison semble exister depuis presque cinq siècles, ça doit être du lourd. :bravo:
120
:8O: Minstrl!!
121
Elle à l'air d'aimer les thés anglo-indiens.
Avec un nuage de lait et du sucre ?

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

122
la reverende ?
ouais, avec un nuage de lait, e non sucré

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

123
Hop, un bon Mao Feng pour pas dormir emot-11tea.gif

Citation de Minstr_L :
Jukro

Exceptionnel, mais vu le prix je n'ai testé qu'un échantillon de 5gr offert à la suite d'un autre achat :|
124
Il est 17h, it's Tea Time. je vais faire un thé. Un "Paris Marais" de Mariage frères ca me semble adéquat. :bave:

I must not fear. Fear is the mind-killer. I will face my fear.

125
Javé invité une charmante collègue pour un tea-time, elle a pas daigné répondre à mon invitation. :-(
Je suis déception.

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)