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Vive la bière

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Sujet de la discussion Vive la bière

YEEAAHHH :bravo::bravo::bravo::bravo::bravo::bravo::bravo:


Racontez moi vo plu gross vcuyite les enfants!! :oo::bravo::clin::8O::?:

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2226
En short list je retiendrais:

Si ton frangin aime aussi la bière, il peut faire un pèlerinage à Westvleteren, aller dans le café/resto/boutique à coté de l'abbaye et ramener un pack découverte avec un verre, 2 bouteille 6°, une 8° et une 12°.
Cette trappiste n'est pas commercialisée en dehors du village.

Sinon par catégorie:
- brune trés couillue et sucrée : Kasteel brune,
- brune trés couillue, plus corsée : Gulden draak
- brune couillue et pas trop sucrée:  Rochefort 8°
- brune plus raisonnable et fruitée: Westmalle Dubbel
- blonde couillue, amertume trés agréable : Westmalle triple
- blonde couillue plus fruitée : maredsous 10°
- blonde, en vrac : Hapkin, Hommelbier, Kapittel blond, Watou triple

C'est malin j'ai envie d'une mousse maintenant
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Merci à tous !
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En priorité, ne serait ce que pour l'exotisme, je te conseillerai les trappistes. Effectivement les chimay et Orval se trouvent absolument partout en France, et je n'ai jamais vu de différence entre une chimay Française et une Chimay Belgenoidea

Donc je plussoie fortement la dernière liste de Mwall avec pour ma part en priorité:

1- Rochefort 8 (la meilleure!)
2- Westmalle triple
3- Gulden draak
4-Westmalle double

 

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Judas, Charles Quint, Watou triple, Satan Red,Guldenberg, Witkap, La Binchoise, Reinard (grand crui s'il vous plait), Bornem Triple...Tout un programme !

Après y'en a c'est sur encore plein, c'est d'ailleurs ça le problème en Belgique, t'as envie de tout prendre et il y a plus de 100 types de bières dans certains magasins à des prix défiants toute concurrence, aussi alléchantes les unes que les autres...

Tiens en parlant de ça j'ai mon balcon qui déborde de consignes, c'est bientôt l'heure d'aller faire le plein mrgreen

[ Dernière édition du message le 30/10/2009 à 18:37:06 ]

2230
Faites iech y' en a trop maintenant mrgreen 
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Non mais celles citées avant moi sont aussi presque mes préférées  mrgreen

[ Dernière édition du message le 30/10/2009 à 18:55:59 ]

2232

gouté la rulles triple hier.
Vraiment très bonne mdr

 

http://shop.belgianshop.com/acatalog/RULLES_TRIPLE_buy_Belgian_beer.JPG

"Don't mind your make-up, you'd better make your mind up." - FZ

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Noundediou, ça c'est du col!


Rasko, y'a aussi la Triple Karmeliet qui est très très bonne (ma number one des non-trappistes), mais il me semble que depuis qu'elle a été élu "meilleure bière du monde" (un peu abusé comme même) on la trouve assez facilement en France.
Donc perso, c'est pas celle là que je ramenerai en priorité, mais tu devrais fouiner vers chez toi je suis sur que ça se trouve.
Tiens, d'ailleurs sans vouloir faire de pub je me souviens que quand j'habitais à Montpellier le Auchan de Lattes avait toujours des Westmalle triple et des Rochefort 10 (bien moins bonne que la Rochefort 8) en stock...bon, niveau prix c'est trois fois plus cher en Belgique, mais pour une petite dégustation ça le fait



Sinon, hier soir après une authentique journée de merde, petite mousse avec Madame. Mais j'avais envie de changer un peu. Il me reste une Westvleteren 12, mais je veux encore la conserver. J'ai aussi en stock quelques Chimay grand réserve, dont encore une 2001, mais je ne me sentais pas de me boire 75cl d'un trait, d'un nectar conservé 8ans avec amour.
Et puis, y'avait cette Chimay Blanche, qui trainait depuis plus de deux ans...bah, on dit toujours la bleue, la bleue, on va essayer une blanche vieillie!
Ben mes gars, quel bonheur!!! je ne pensais pas qu'elle encaisserait aussi bien la garde, mais franchement faites l'experience si vous avez un petit coin à l'ombre et au frais, vous m'en direz des nouvelles!
On aurait pu y trouver une certaine ressemblance avec une Westmalle triple. Le genre de bière blonde qui cache un gros caractère très affirmé derrière sa couleur très "fillette". Amateurs d'amertume, a vos caves!
2234
Citation :
Westmalle


ya une semaine dans mon Leclerc de merde est soudain apparut une pleine étagère de Westmalle (25 ou 30 bouteilles quoi), jamais je n'en avais vu ici! J'étais à vélo avec un sac à dos, donc je rentre chez moi avec seulement 4 bouteilles, décidé à revenir avec la voiture pour remplir le coffre.
Je reviens le soir mm, l'étagère avait été vidée totalement... une haine...

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Mais oui, la chaine Leclerc en a souvent aussi! Mon beau-père en prends toujours au Leclerc de Bolène...je sais pas s'il m'a pas déjà dis avoir trouvé des Rochefort 8 aussi là bas?
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"Don't mind your make-up, you'd better make your mind up." - FZ

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qu'il est con mrgreen
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perso, la chimay bleue, ca n'a jamais été ma préférée... Chez Chimay, c'est la rouge que je préfère...
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moi la chimay j'ai jamais trouvé ça transcendant tout court noidea

"Don't mind your make-up, you'd better make your mind up." - FZ

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goute une vieille blanche, je t'assure c'est un régal!
2241
c'est si flag que ça la différence entre une vieille et une nouvelle ?

"Don't mind your make-up, you'd better make your mind up." - FZ

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ouep, c'est hallucinant! comme un pinard finalement.

Le plus hallucinant que j'ai gouté, ça a été la première Chimay grande réserve 2001 que j'ai bu l'année dernière avec mon beau-père...voici son cadavre:





Quand tu bois une grande réserve de l'année, elle ressemble pas mal à une bleue. Celle là était devenue très seche en gout, mais avec beaucoup de corp à la fois...étrange mélange, mais délicieux
2243
Petite dégustation ce week end, Westmalle Tripel, Brugge Tripel, Rochefort 10, Chimay bleue et Bush blonde. J'avais déjà gouté toutes ces bières mais jamais dans la même soirée, c'était un moyen de comparer.

Elles sont toutes vraiment excellentes, cependant un gros coup de cœur pour la Rochefort 10 

la bush blonde aussi sort du lot, elle passe vraiment impec' malgré ses 10.5°
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très fruitée la bush blonde mdr

Sinon t'as pas du prendre la voiture après quand même ? :p

"Don't mind your make-up, you'd better make your mind up." - FZ

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Non je suis rentré à pied (seulement 500 mètres à faire, et c'est en pente mrgreen )
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Ah cool t'as pu rouler alors. mrgreen

spratique les pentes.

In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...

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