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Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

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Number-6

26459

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 13/09/2004 à 21:49:47

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.

J'inaugure avec :

J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

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Fuyuhiko

26198

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

1761 Posté le 17/06/2005 à 11:04:03

En brochettes forcément ? Je trouve que c'est pas le meilleur trip, perso.

Tu peux essayer ça :

Thon en tranche (steack)
Pour la marinade :
- ail
- oignon
- poivre vert écrasé si t'aimes
- sauce soja kikoman™ , pas du suziwan ou canigou surtout
- un rien de vin blanc avec une pointe de sucre
- pas de sel surtout

Tu fais saisir pschiiii pschiiiiiiiii, faut que ça reste cru tout au milieu.

I'm Back

Jules Joffrin

22972

Vie après AF ?

Membre depuis 21 ans

1762 Posté le 17/06/2005 à 11:05:01

https://lucasparax.bandcamp.com

https://disquesobscurs.fr/

Fuyuhiko

26198

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

1763 Posté le 17/06/2005 à 11:05:51

Non non, elle pane rien à la vraie cuisine, elle. Même les poissons.

I'm Back

Da Real Flexx

7681

Je poste, donc je suis

Membre depuis 22 ans

1764 Posté le 17/06/2005 à 11:07:57

Citation : Thon en tranche (steack)
Pour la marinade :
- ail
- oignon
- poivre vert écrasé si t'aimes
- sauce soja kikoman™ , pas du suziwan ou canigou surtout
- un rien de vin blanc avec une pointe de sucre
- pas de sel surtout

Tu fais saisir pschiiii pschiiiiiiiii, faut que ça reste cru tout au milieu.

Ouh bordel je devrais kiffer ça moi !!!

Fuyuhiko

26198

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

1765 Posté le 17/06/2005 à 11:36:57

Ah oué fleske ? tu me fais plaisir tiens :boire:

I'm Back

Prestacor

7033

Je poste, donc je suis

Membre depuis 22 ans

1766 Posté le 17/06/2005 à 11:39:05

Merde, j'ai trop faim maintenant... :humm:

Mon travail : PRESTACOR - SON / ECLAIRAGE / VIDEO (info, matos, photo,...).

Da Real Flexx

7681

Je poste, donc je suis

Membre depuis 22 ans

1767 Posté le 17/06/2005 à 11:41:45

Je kiffe le poisson !!! cru, mi-cuit, grillé, pané, fumé, ...

YanLowFreq

5328

Je poste, donc je suis

Membre depuis 21 ans

1768 Posté le 17/06/2005 à 11:42:40

Je fait parfois des brochettes poisson, champi, lard. Le poisson peut être de la lotte mais c'est cher, alors, bon ... on remplace par ce que le poissonier a en stock négociable :clin:

-mettre le poisson en cube
- le mariner dans huile d'olive+ citron + echalotte +basilic (2 heures au moins)+poivre vert
- confectionner les brochette (champi, lard, champi, poisson, champi, lard, champi etc)
- emballer vaguement façon papillote si la brochette à l'air branlante
- paf sur la braise
- à tab'.

le lard avec le poisson, c'est pas commun, mais je trouve que ça va hyper bien en fait...

Ce qu'il y a de bien dans le Jazz, c'est qu'il n'y pas de fausse note : pourvu qu'elle soit jouée avec suffisamment de conviction.

Jules Joffrin

22972

Vie après AF ?

Membre depuis 21 ans

1769 Posté le 17/06/2005 à 11:49:41

Hé la gars, vous voulez pas aller sur le forum de Marmmiton.org?

https://lucasparax.bandcamp.com

https://disquesobscurs.fr/

YanLowFreq

5328

Je poste, donc je suis