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Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

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Sujet de la discussion Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.


J'inaugure avec :


J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

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23011
Le vinaigre c'est utile pour la cuisson des oeufs pour que ça coagule direct si y'en a qui se cassent. Le sel dans la cuisson des oeufs c'est pour modifier la densité. Dailleurs phénomène physique la cuisson des oeufs en altitude est plus longue.
23012
Bwi² : ça a été dit déjà ! pour virer l'amidon et donc, la colle.
Sinon, pour que ça colle moins moi je mets 250 g de beurre :humm:
23013
Oh merci javé pas vu
23014

Citation : moi je mets 250 g de beurre




Par assiette ?
Je comprends mieux !



le spectacle & l'autre spectacle
23015
Et sinon, l'huile vous la changez tous les combiens là ?
23016
A chaque cuisson, comme pour les frites :oops2:




le spectacle & l'autre spectacle
23017
Toujours personne pour ma bière sans alcool ? Pfff ! M'étonne pas. Y'a que des pochtrons ici :oops2:

* * * * ===========

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* * * * ===========  Le Festival Interceltique de Lorient 

================ en tout confort avec un Home-Studio

================

23018
Oui ! :mdr:


:boire:


le spectacle & l'autre spectacle
23019
Billyboy : une Kro ou une Amstel :noidea:
23020
Bah Billy, si y'a pas d'alcool, c'est que ce n'est pas de la bière. C'est du Canada Dry...

"To boldly go where no man has gone before."