Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

kravatorf

9928

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Sujet de la discussion Posté le 22/12/2005 à 13:29:07

Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

**naPOLEoN**

27840

Vie après AF ?

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276 Posté le 21/09/2014 à 19:26:53

Dans le genre ne faites pas ça chez vous, durant les vendanges, on a tourné à une boutanche de poire par jour avec le café de midi à 4/5 personnes. J'ai ma dose de schnaps pour l'année je crois, je finissais par pleurer du sang :-D

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Un vie après AF ?

[ Dernière édition du message le 21/09/2014 à 19:27:22 ]

Dr Pouet

52038

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277 Posté le 22/09/2014 à 23:03:06

Citation de **naPOLEoN** :

Dans le genre ne faites pas ça chez vous, durant les vendanges, on a tourné à une boutanche de poire par jour avec le café de midi à 4/5 personnes. J'ai ma dose de schnaps pour l'année je crois, je finissais par pleurer du sang

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kravatorf

9928

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278 Posté le 24/09/2014 à 12:51:10

voui j'aime bien Etter (leur poire, leur framboise, leur cerise...) et je trouve que la manguin est une valeur sure autrement mon whisky du moment est le "Nikka coffey grain" ... ça réunit la gourmandise d'un bourbon (fruits, vanille, un petit coté vieux rhum sans le sucre) avec la fraicheur et la "pureté de la céréale" (j'ai pas trouvé mieux) d'un écossais (genre glengoyne) et en bourbon, je reste sur blanton's (qui est un american whiskey d'ailleurs histoire de chipoter...)

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Push-Pull

21372

Vie après AF ?

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279 Posté le 24/09/2014 à 21:02:17

Citation de Daimebag :

J'ai entendu parler du Caol Ila sur ce thread.

J'en ai goûter ce week-end, moi qui n'aime pas trop le whisky, et ben merde alors....Bordel qu'il est bon celui-ci et il a un goût de reviens-y le salaud.

Sté peut-être moi, 'suis fan total du Caol Ila ! Essaie leur assemblage nommé "MOCH", tu m'en diras des nouvelles. :bave:

Et là ce soir, au milieu de mes synthés:

http://www.whiskybottle.co.uk/media/catalog/product/cache/1/image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/b/e/benromach_traditional_40/whiskybottle-benromach-traditional-whisky-70cl-30.jpg

(oups, désolé pour la trop grande image)

Un peu plus fin, peut-être plus "passe-partout", pas saoulant, mais provoquant cette furieuse envie de s'en resservir un petit verre...

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Heldon jazzyTron

7595

Je poste, donc je suis

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280 Posté le 27/09/2014 à 09:38:46

"Pas saoulant" ?.... Jusqu'à combien de verres ?

Pas encore essayé le Nikka créviendieu.

Bon, alors un peu différent du sujet d'origine, mais je pose ici une petite expérience que certains voudront bien narrer à leur tour (toujours des phrases chiantes quand je viens sur af) : Cet été, on a pris 8 bières différentes. 8 verres, et de quoi écrire.
Celui qui goûte chaque bière (sans la voir) décrit ses impressions, et en fin de compte essaie de deviner ce qu'il a bu.

Un massacre.

De tête, les 8 marques étaient : une chimay bleue (oui une brune, la seule d'ailleurs du test, et même pas je l'ai reconnue au milieu des autres :oops:

), une Westmal trappiste, une 8.6, une Kro, une Goudale, une chaisplusquoi c'était le 1e prix de Casino, une Grim et une dernière insignifiante.

Résultat, la goudale a un coté miel qui plait bien, la note montait à 13, 14 /20.
La westmale, bin... pas reconnu spécialement.
La 8.6/1e prix casino : "c'est quoi ? Y'a quoi avec l'eau ? Un fond de bière ? ah bon. En tout cas c'est..dégueu"
La Grim, pour moi, ça a été "beeeeeerk c'est immonde, on dirait de la poussière concentrée !!!???" 2/20 !
La Chimay bleue... gros choc quand même, moi qui la vénérait "mouais bof... ça accroche un peu... ça doit être une 8.6 non ?" et paf 9/20
La Kro "pas mal.. ça doit être une chère, au moins elle a le goût de bière celle là".

On doit refaire ça avec une grille propre mise à jour, à vous de jouer.
(c'est valable pour les whisky, mais ça revient plus cher)

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La vie, c'est comme un train de montagne

**naPOLEoN**

27840

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281 Posté le 27/09/2014 à 09:51:18

:beckers:

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Un vie après AF ?

Heldon jazzyTron

7595

Je poste, donc je suis

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282 Posté le 27/09/2014 à 19:05:19

Un vieil admirateur de tennis ?
Encore un jeunot qui parle texto ?

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La vie, c'est comme un train de montagne

Unlucky Lad

1729

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283 Posté le 27/09/2014 à 21:03:15

Pas un spiritueux (spirituel?), mais moi qui n'est pas fan des Bières Allemandes, faut reconnaître que les Bock, ça monte au cerveau (fait chier, c'est la première de la soirée...)

Si les bonnes bières sont aussi tolérés, mes dégustations de ce soir sont:

Baisinger Tufelsbock (Bock Allemande à 9°)
Extraomnes Donker (Imperial Coffee Stout Italienne, elle aussi à 9°)
Rochefort 10 (Stout Belge à 11,3°)
Hercule Stout (Stout Belge à 9°, décidément)
Carlow Leann Follain (Stout Irlandaise à 6°, accessoirement, ma Bière Favorite^^!)

Oui, c'est pas ultra fort, mais faut bien y aller mollo de temps en temps: le week-end dernier, c’était un mélange de Nikka, de Knockando, de Cardhu, de Scapa et d'Edradour (dont, je ne suis absolument pas fan, mais fallait bien un whisky un peu moins bon pour mieux apprécier les autres...), alors...

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Krapod

15844

Modérateur·trice généraliste

Membre depuis 15 ans

284 Posté le 27/09/2014 à 21:30:11

Il y a un sujet pour tout dans le Pub :-D

> https://fr.audiofanzine.com/le-pub-des-gentlemen/forums/t.47139,vive-la-biere.html

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Unlucky Lad

1729

AFicionado·a

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285 Posté le 27/09/2014 à 21:55:03

Rha, faut que je poste là bas du coup...
En même temps, ça me permettra de flaguer...

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Heldon jazzyTron

7595

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286 Posté le 27/09/2014 à 23:29:14

Citation :

le week-end dernier, c’était un mélange de Nikka, de Knockando, de Cardhu, de Scapa et d'Edradou

Rien que ça... !? Le Cardhu j'aime pas, pour le reste c'est du lourd mon cochon !!!

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La vie, c'est comme un train de montagne

Unlucky Lad

1729

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287 Posté le 27/09/2014 à 23:31:14

Anniversaire d'un pote qui aime le whisky alors fatalement^^...
Mon favori reste le Bunnhanabain de la collection The Tens: Tourbé et Iodé, juste ce qu'il faut, j'en rêve la nuit :bravo:

...

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Unlucky Lad

1729

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288 Posté le 27/09/2014 à 23:32:21

Je m'y connais plus en bière, mais le Whisky, c'est ma seconde marotte alcoolisé^^!

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dajhne

650

Posteur·euse AFfolé·e

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289 Posté le 29/09/2014 à 12:51:02

... c'est vrai que le 09 de The TEN est extraordinaire... j'en rêve tous les jours :aime:

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Unlucky Lad

1729

AFicionado·a

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290 Posté le 29/09/2014 à 14:25:50

Ben, je crois que c'est celui là en plus...

Yup, c'est bien celui-là:

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[ Dernière édition du message le 29/09/2014 à 14:26:12 ]

Push-Pull

21372

Vie après AF ?

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291 Posté le 29/09/2014 à 16:48:23

Je note... :humm:

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Tu veux des patches ?

Anonyme

24289

292 Posté le 29/09/2014 à 16:58:31

Ce soir je fait péter un petit Yoichi et puis merde pourquoi attendre ce soir. :bave:

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Dr Pouet

52038

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293 Posté le 24/10/2014 à 04:12:18

Citation de j-skellington :

Ce soir je fait péter un petit Yoichi et puis merde pourquoi attendre ce soir.

17 heures ricard, l'heure de l'apéro. :-D

Update de poires :

Je pense de plus en plus que pour les goûter correctement, il faut le faire après un repas un peu arrosé. En "dégustation" (= généralement entre 2 repas), je crois qu'on n'est pas dans les bonnes conditions pour évaluer un digestif comme il se doit. Est-ce aussi votre ressenti ?
Un caviste me disait que c'est particulièrement vrai pour les alcools blancs ; et un peu moins pour ceux qui ont vieilli en fût. Ça me semble assez juste.

Sinon je trouve Capovilla pas vraiment transcendant en abricot et en poire (surtout en tenant compte du prix) ; par contre en cerise sauvage et cassis, ça décoiffe sa mère. En Calva Éric Bordelet est bien top aussi ; pas seulement bon, pour le coup ça décoiffe vraiment. :granny_smith_analogique_nucléaire:

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Anonyme

24289

294 Posté le 24/10/2014 à 06:56:15

J'adore l'écran en arrière plan :bave:

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Dr Pouet

52038

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295 Posté le 24/10/2014 à 13:22:33

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Anonyme

6427

296 Posté le 25/10/2014 à 16:50:34

Madame vient de me commander un rhum nicaraguayen, Flor de Cana 25 ans d'âge. J'ai hésité entre celui là et un Mombacho 21 ans d'âge, toujours nica.
ron-flor-de-cana-centenario-25-con-caja-12213-MLA20056603211_032014-O.jpg