Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
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Le whisky de l'île du chaos. (traduction personnelle)
bois pas ça en étant fatigué
Il me parait des plus hasardeux de comparer un Macallan, qui il est vrai s'est un peu perdu avec ses différents "amber" "gold" "Sienna", avec des Caol Ila ou Laphroaig, tant ils n'ont rien à voir.
Quant aux cuvées spéciales d'Ardbeg, que ce soit Ugieadail ou Corryvreckan, elles font passer le The Ten d'Ardebg pour un "whisky d'apéritif" (j'exagère un peu). Ou comment allez plus loin dans l'expérience Ardbeg. Ces deux éditions sont au même prix, et il est bon de rappeler qu'Ardbeg sort moins de bouteilles que les deux autres Islays cités précédemment que l'ont retrouvent chez moult embouteilleurs indépendants. Ceci explique un peu le prix, avec un petit côté "hype", il est vrai.
Quant au Big Peat, c'est peut être le moins intéressant de ceux que tu cites dans la mesure où il s'agit d'un blended très sage, où on retrouve du Ardbeg (ouais !) et du Bowmore (bof !). Tant qu'à faire, autant attendre novembre pour la version "Christmas Edition" nettement plus costaud
Southern Comfort ?
a.k.a
18740
Drogué·e à l’AFéine
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Hors sujet :
Fallait pas, ça ne me dérangeait pas.
j-master
33978
Vie après AF ?
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a.k.a
18740
Drogué·e à l’AFéine
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Thanks.
Pas surpris pour la Poliakov et la Zub.
Pas surpris pour la Poliakov et la Zub.
Push-Pull
21361
Vie après AF ?
Membre depuis 21 ans
Ce soir, ma douce nous prépare son fameux tartare de saumon, et voilà que je la surprends à utiliser ceci:
http://www.neobuyer.com/photos/97/d40077e042bb8cb2d938d30776f9dfc4.png?PHPSESSID=t46so6ufr1k3pe1o6d4rp4hq82
Le résultat est fameux, mais quand même j'hésite entre sacrilège et haute bourgeoisie...
http://www.neobuyer.com/photos/97/d40077e042bb8cb2d938d30776f9dfc4.png?PHPSESSID=t46so6ufr1k3pe1o6d4rp4hq82
Le résultat est fameux, mais quand même j'hésite entre sacrilège et haute bourgeoisie...
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
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Le whisky de l'île du chaos. (traduction personnelle)
**naPOLEoN**
27840
Vie après AF ?
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j-master
33978
Vie après AF ?
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bois pas ça en étant fatigué"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
Dr Pouet
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samy dread
17443
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Anonyme
8045
notrepèrevert.com 
ArnaudMercury
249
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Heldon jazzyTron
7595
Je poste, donc je suis
Membre depuis 19 ans
Mais non c'est pas bizarre, les gens de ton âge aiment les mêmes whiskys 
Le chemin est encore long jeune macallan, euh, pada-one.
(entre nous, le 15 ans de Macallan à chais plus combien.. genre 90 euros...c'est pas une belle connerie ?.. j'ai goûté le 12 et c'était bof)
Le chemin est encore long jeune macallan, euh, pada-one.
(entre nous, le 15 ans de Macallan à chais plus combien.. genre 90 euros...c'est pas une belle connerie ?.. j'ai goûté le 12 et c'était bof)
La vie, c'est comme un train de montagne
Dr Pouet
52038
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dajhne
650
Posteur·euse AFfolé·e
Membre depuis 20 ans
Citation de Dr :
Oué. À ce prix là, mieux vaut un Michel Couvreur (pas tourbé mais magnifique), un Caol Ila (avec un budget plutôt inférieur, d'ailleurs) ou un vieux Laphroaig...
À mon avis le Uigeadail chez Ardbeg ne mérite pas non plus son prix. Le Big Peat par contre c'est plus raisonnable et très sympa.
Il me parait des plus hasardeux de comparer un Macallan, qui il est vrai s'est un peu perdu avec ses différents "amber" "gold" "Sienna", avec des Caol Ila ou Laphroaig, tant ils n'ont rien à voir.
Quant aux cuvées spéciales d'Ardbeg, que ce soit Ugieadail ou Corryvreckan, elles font passer le The Ten d'Ardebg pour un "whisky d'apéritif" (j'exagère un peu). Ou comment allez plus loin dans l'expérience Ardbeg. Ces deux éditions sont au même prix, et il est bon de rappeler qu'Ardbeg sort moins de bouteilles que les deux autres Islays cités précédemment que l'ont retrouvent chez moult embouteilleurs indépendants. Ceci explique un peu le prix, avec un petit côté "hype", il est vrai.
Quant au Big Peat, c'est peut être le moins intéressant de ceux que tu cites dans la mesure où il s'agit d'un blended très sage, où on retrouve du Ardbeg (ouais !) et du Bowmore (bof !). Tant qu'à faire, autant attendre novembre pour la version "Christmas Edition" nettement plus costaud
Dr Pouet
52038
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Membre depuis 21 ans
C'était surtout une question de rapport "plaisir/prix". Évidemment c'est hautement personnel, surtout en comparant des trucs très différents. Donc "hasardeux", oui, spafaux. 
Par contre sur le Uigeadail, j'ai vu pas mal de cavistes qui étaient d'accord avec sa surcote. Alors que la série limitée "Galileo" était nettement plus intéressante (et un peu moins chère).
Et du Port Ellen, et du Caol Ila. Bon en fait l'étiquette je m'en fous pas mal, ce qui compte c'est le résultat (il ne doit pas y avoir beaucoup de Port Ellen dedans, vu le tarif spéculatif du bidule ; bidule qui ne m'a pas laissé spécialement de souvenirs).
Pour le Big Peat, si tu veux dire "équilibré comme un Lagavulin double maturation" ok, mais sinon "sage" me semble trop civilisé pour ce tourbé punchy ! Pas plus sage que le Peat Monster ou le Uigeadail. Ok un Laphroaig de 1998 est encore un peu plus caractériel. (je viens de vérifier avant de poster
; et ce même si le Uigeadail est à 54° alors que tous les autres sont à 46° )
Mais je note ton retour et ta suggestion sur la "Christmas Edition" (d'autant que ça m'avait déjà intrigué dans le passé)
Par contre sur le Uigeadail, j'ai vu pas mal de cavistes qui étaient d'accord avec sa surcote. Alors que la série limitée "Galileo" était nettement plus intéressante (et un peu moins chère).
Citation de dajhne :
Quant au Big Peat, c'est peut être le moins intéressant de ceux que tu cites dans la mesure où il s'agit d'un blended très sage, où on retrouve du Ardbeg (ouais !) et du Bowmore (bof !).
Et du Port Ellen, et du Caol Ila.
Bon en fait l'étiquette je m'en fous pas mal, ce qui compte c'est le résultat (il ne doit pas y avoir beaucoup de Port Ellen dedans, vu le tarif spéculatif du bidule ; bidule qui ne m'a pas laissé spécialement de souvenirs).Pour le Big Peat, si tu veux dire "équilibré comme un Lagavulin double maturation" ok, mais sinon "sage" me semble trop civilisé pour ce tourbé punchy ! Pas plus sage que le Peat Monster ou le Uigeadail. Ok un Laphroaig de 1998 est encore un peu plus caractériel. (je viens de vérifier avant de poster
; et ce même si le Uigeadail est à 54° alors que tous les autres sont à 46° )Mais je note ton retour et ta suggestion sur la "Christmas Edition"
(d'autant que ça m'avait déjà intrigué dans le passé)[ Dernière édition du message le 07/09/2014 à 23:28:48 ]
Doktor Sven
6445
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j-master
33978
Vie après AF ?
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Southern Comfort ?"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
Dr Pouet
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Doktor Sven
6445
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wildchild666
11218
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J'ai goûté ça en Bourbon :
100% maïs, donc, nous étions unanimes : c'est dégueulasse.
100% maïs, donc, nous étions unanimes : c'est dégueulasse.
- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam
[ Dernière édition du message le 15/09/2014 à 21:55:58 ]
Dr Pouet
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wildchild666
11218
Drogué·e à l’AFéine
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Dr Pouet
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Déjà gouté oui, mais ma bouteille est vide. J'ai juste re-gouté le Cabin Still pour vérifier. Un peu sucré, oui, nettement plus que n'importe quel whisky c'est sûr. Beaucoup moins sucré (heureusement) qu'un rhum vieux comme le Diplomatico (beurk). Et effectivement je crois que c'est dû au maïs. C'est moins sipide qu'un bon whisky, je suis d'accord. Mais à prix égal, faut voir. Je crois que je préfère un Jack Daniel's à un écossais au même prix (difficile d'avoir de la qualité). Jim Beam, je ne crois pas que j'ai gouté. En pas cher j'aimais bien les irlandais : Bushmills, Jameson.
Et puis bon, c'est beaucoup une affaire de goûts personnels. Kravatorf avait parlé de la poire de chez Etter. Moi je n'aime pas, je la trouve pas assez fruitée. Mais j'ai aussi vu un grand connaisseur en vin et bon connaisseur de digeos qui l'adore. Donc bon, c'est juste mes goûts persos, un avis parmi plein d'autres...
J'ai juste re-gouté le Cabin Still pour vérifier. Un peu sucré, oui, nettement plus que n'importe quel whisky c'est sûr. Beaucoup moins sucré (heureusement) qu'un rhum vieux comme le Diplomatico (beurk). Et effectivement je crois que c'est dû au maïs. C'est moins sipide qu'un bon whisky, je suis d'accord. Mais à prix égal, faut voir. Je crois que je préfère un Jack Daniel's à un écossais au même prix (difficile d'avoir de la qualité). Jim Beam, je ne crois pas que j'ai gouté. En pas cher j'aimais bien les irlandais : Bushmills, Jameson.Et puis bon, c'est beaucoup une affaire de goûts personnels. Kravatorf avait parlé de la poire de chez Etter. Moi je n'aime pas, je la trouve pas assez fruitée. Mais j'ai aussi vu un grand connaisseur en vin et bon connaisseur de digeos qui l'adore. Donc bon, c'est juste mes goûts persos, un avis parmi plein d'autres...
[ Dernière édition du message le 15/09/2014 à 23:38:08 ]
wildchild666
11218
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 19 ans
Ah bien sûr ! Faudrait que l'on se fasse une dégustation à ce bar à whiskey bvd carnot vers Jean Jaurès !
La poire Etter, jamais goûtée !
La poire Etter, jamais goûtée !
- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam
Truelle est un manchot
10417
Drogué·e à l’AFéine
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